| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
03-25-2011, 03:32 AM
|
المشاركة رقم: 11 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
روح الورد
المنتدى :
قسم التغذية
رد: اطباق المشتركات في مسابقة التميز في البوفيه
مشاركة عاشقة الجنه:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
روح الورد 
|
03-25-2011, 03:32 AM
|
المشاركة رقم: 12 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
روح الورد
المنتدى :
قسم التغذية
رد: اطباق المشتركات في مسابقة التميز في البوفيه
مشاركة ام حسين الدار:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
03-25-2011, 03:33 AM
|
المشاركة رقم: 13 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
روح الورد
المنتدى :
قسم التغذية
رد: اطباق المشتركات في مسابقة التميز في البوفيه
مشااركة ام لارين: بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبخااااتي أتمني تنااال إعجابكن يااااارب ... أنزلي تحت ...  7 7 7  هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 543KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 543KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 372KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 372KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 360KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 360KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 391KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 391KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1200x1600 الابعاد 457KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1200x1600 الابعاد 457KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 448KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 448KB. مكرونه بالبيتزاء .. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 426KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 426KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 447KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 447KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 434KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 434KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 458KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 458KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 377KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 377KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 416KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 416KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 494KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 494KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 388KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 388KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1536x2048 الابعاد 334KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1536x2048 الابعاد 334KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1536x2048 الابعاد 284KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1536x2048 الابعاد 284KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1536x2048 الابعاد 390KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1536x2048 الابعاد 390KB. لااااا تنسوووووووووووووووووووني بالتصووويت
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
03-25-2011, 03:34 AM
|
المشاركة رقم: 14 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
روح الورد
المنتدى :
قسم التغذية
رد: اطباق المشتركات في مسابقة التميز في البوفيه
مشاركة ام عمر  مقلوبة زهرة وحمص المقادير .. قطع دجاج نظيفه , حمص مسلوق جيدا , ارز حبه طويله , بهارات مطحونه واخرى غير مطحونة , ملح , زيت ذرة والقليل من زيت الزيتون, زهرة صغيرة مقطعه, جزرة مقطعه دوائر, فلفل حلو مقطع شرائح طوليه, حبة بندورة مفرومه, فلفل حار وراس بصل الطريقه... يسلق الدجاج ونضيف البهارات غير المطحونه نغسل الارز وننقعه ثم نقلي الخضار وبعدها نقلي قطع الدجاج المسلوقه واخر شي نقلي البصل والفلفل الحار ونضع البندورة بالمقلاة ونسكب قليم من رب البندورة نضع الدجاج والخضار بالترتيب بالطنجرة ثم نضع الحمص نصفي الارز ونرش عليه الملح والبهارات المطحونه والكركم او الزعفران نضعه فوق الخضار ونضيف شوربة سلق الدجاج نضعه عالنار حتى يغلي ثم نخفض النار وبعد ما تنشف الشوربه بتكون جاهزة ونصبر لمدة نصف ساعه وتقدم شوربة اللبن مع الفول الاخضر  نقطع الفول الاخضر بعد غسله ونقليه,نسلق اللحم مع البهارات غير المطحونه وبعد استوائه نضيف عليه الفول المقلي هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 909x681 الابعاد 94KB.هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 909x681 الابعاد 94KB.هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 904x678 الابعاد 96KB.هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 904x678 الابعاد 96KB.نخلط 1ك من اللبن مع ملعقه نشا ورشه كركم بالخلاط ثم نضعه عالنار مع التحريك المستمر حتى الغليان  نضع اللحمه والفول وقليل من شوربة اللحم على اللبن ونتركه عالنار نسلق ارز هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 999x749 الابعاد 91KB.هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 999x749 الابعاد 91KB.انكسر ظهري طول اليوم اطبخ واصور عالسريع طعميتهم للجيران وابو الشباب ما شفتو غير بلش يوكل بالرز هههههه اولا .. الملفوف المقادير.. حبة ملفوف متوسطة الحجم ملح وبهارات ومكعب ماجي بقدونس مفروم ناعم لحمه مفرومه للمحاشي زيت زيتون ارز صغير الحبه متل الصنوايت او المصري فصوص ثوم وعصير ليمون الطريقه..... نسلق ورق الملفوف بماء مغلي لمدة قصيرة ننقع الارز بماء فاتر لمدة 15 دقيقه نضيف جميع المقادير عالارز ما عدا الثومه والحامض نبدأ بلف ورق الملفوف بعد ازالة الاضلاع وتقطيع الورق بخليط الارز واللحمه نرتب الملفوف في طنجرة ونضيف الثوم والحامض ونرش القليل من الملح ونضيف الماء نتركه على النار لحين النضج وتنشف المياه عنه. وياكل الملفوف مع اللبن او السلطه   المنسف سهل وسريع .. نسلق ارز حبه طويله نسلق اللحم مع البهارات غير المطحونه نقطع الخبز الرقيق< الشراك قطع صغيرة ونصفها عسدر او جاط ونسقي الخبز بالشوربه والجميد  نضع الارز فوق الخبز ونضيف اللحمه واللوز والصنوبر المقلي ونرش عليه بقدونس مفروم نحضر الشوربه من الجميد او اللبن كما شرحت سابقا بدون فول <ههههه ونسكب القليل من الشوربه الجميد فوق الارز هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1141x856 الابعاد 85KB.هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1141x856 الابعاد 85KB.هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 994x746 الابعاد 91KB.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
03-25-2011, 03:35 AM
|
المشاركة رقم: 15 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
روح الورد
المنتدى :
قسم التغذية
رد: اطباق المشتركات في مسابقة التميز في البوفيه
مشاركة رنووو:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
04-14-2011, 06:34 PM
|
المشاركة رقم: 16 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
روح الورد
المنتدى :
قسم التغذية
رد: اطباق المشتركات في مسابقة التميز في البوفيه
اطباق المشتركات في الاسبوع الثالث:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
04-14-2011, 06:39 PM
|
المشاركة رقم: 17 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
روح الورد
المنتدى :
قسم التغذية
رد: اطباق المشتركات في مسابقة التميز في البوفيه
مشااااااااااااااااااركة سويت مون: بسم الله الرحمان الرحيم طبعا هاذي مشاركتي في المسابقه *||* مكرونه الفوتشيني *||* ___________________ _____________________ المقادير : 1 مكرونه الفوتشيني >> او اكثر على حسب العدد  3 صدور دجاج >> او جمبري اللي تحبي بصل اخضر مقطع 2 فلفل رومي مقطع زهره مقطعه صغار ثلاثه ارباع فطر مشروم  زيت زيتون وملح ( الصوص ) نصف اصبع زبده 1 م/ ص ملح آاجي 3 فص ثوم مهروس كأس حليب 3 ملاعق كبيرة جبن سائل مكعبين ماجي صغير كأس كريمة خفق _________________________ ___________________________ طريقه التحضير : - نسلق المكرونه ونضيف عليها 2م زيت عافيه و 2م ملح ثم تغسليها من ماء السلق بماء بارد عشان ماتلتصق - تحمسين البصل الاخضر مع زيت الزيتون لمده دقيقه ثم تضيفي الزهره والدجاج او (الروبيان) وتقلبيها 5 دقايق لين تنشف موية الدجاج ومن ثم تضيفي الفلفل الرومي والفطر و تشوحينه لمده دقيقتين وبعدها تضيفي المكرونه المسلوقه وتحركيها على نار هادئه لمده دقيقه  _________________________ __________________________________ طريقه تحضير الصوص: تاخذين الزبده وتذوبيها على نار هادئه ثم يضاف الثوم حتى يصفر لونه بدون ان يحترق ويضاف له الماجي والحليب والأجي ويحرك بنار هادئه حتى يذوب الماجي بعدها تضيفي الجبنه السائله وكريمه الخفق وتحركينها حتى تتجانس  ومن بعدها تضيفيها على المكرونه وتحركيها حتى يثقل قوامها ومن ثم تقدمينه  طبعا الكميه اللي سويتها تكفي ل 8 اشخاص تقريبا وبالصحه والعافيه *||* sweet moon *||*
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
04-15-2011, 02:45 AM
|
المشاركة رقم: 18 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
روح الورد
المنتدى :
قسم التغذية
رد: اطباق المشتركات في مسابقة التميز في البوفيه
مشااااركة نغم:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مبروك التميزللاسبوع الثاني في البوفيه | روح الورد | ملتقى عضوات حوامل | 34 | 03-25-2011 06:58 PM |
| مبروووووووووووووووك التميز | روح الورد | ملتقى عضوات حوامل | 19 | 03-16-2011 04:56 AM |
| وقف ابي شوارما من البوفيه::::: | وداد | المـنـتـدى الـعـام | 12 | 08-26-2010 12:42 AM |
| ((((لمن يريد التميز فقط)))) | صلي على احمد | منتدى السوق التجاري | 6 | 07-24-2010 09:04 PM |
