السنبوسه بطريقتي

العاااالي مستواها · 03-08-2011, 06:18 PM

سلام للحلوين اليوم سويت سمبوستي المفضله
اي احد يذوقها ما ينساها اتمنى تجربونها

*المقاااااادير*

1-صدوردجاج وجزر مفرومه مع بعض
2-بصل مقطع صغار وفص ثوم مهروس
3-طماط مقطع صغار وبعدي الماء حقه
4-فلفل بارد مقطع صغار وحار حسب الرغبه
5-بقدونس وكزبره وكراث وبصل اخضر مقطعه مثل التبوله
6-ملح وبهارات وماجي وزيت عافيه
7-عجينة سمبوسة الورده هذي المفضله عندي
*الطريييقه*

يحمس البصل بالزيت ويكون الزيت غزير شوي والبصل كثير لين يصير لونه احمر وبعدين حطي الثوم خليه على نارهاديه-
حطي الدجاج والجزر على البصل وحركيه زين لان الصدور اتكتل في البدايه خليه لين ينشف من الماء-
حطي الفلفل البارد والحاروالطماط وحركيه لين ينشف المويه ويبقى الزيت -
حطي اللحين الملح والبهارات والماجي في كاس ماءحاروصبيه على الحشوه وخليه لين ينشف الماء ويبقى الزيت-
اخرشي حطي الخضار وقصري الغاز مررره من تحت وخليه لين ينشف الماء-
بعدين خلاص خلصتي الحشوه برديها شوي وصبيها في شخال سلك كبير حتى يروح الزيت منها وتصير ناشفه مررره-
الحين ابدي في حشو السمبوسه وترى العجينه كل يختار الي يبي -

(ملاحظه انا اسوي كميه وافرزنها مررره تجنن محشيه او بس الحشوه)

ترى اسويها في الفرن احسن من الزيت مثل هذي

وبالهناااااااااءوالعاااااااافيه

حنين الجنة · 03-08-2011, 06:22 PM

ياعينى على السمبوووووووووسه وجمالها
تسلم الايادى

شكلنا مو ورانا غير الطبخ هاليومين ههههههههههههههه زوجى يقولى وش فيك تصورين الاكل

جارة القمر · 03-08-2011, 06:32 PM

ياااااااااااااااااااا عيني والله شي فاخر على الاخر

تسلم ايدك يا عسل

سموة الشوق · 03-08-2011, 06:59 PM

امممممممممم

ذكرتيني برمضـــــــــــــــــان

شهر السمبوسة عندي بصراحه

امممممممم

طريقة وحشوة رائعه ماشاء الله تبارك الله

صدور وخضار

ووووووواوووووووووو

فكرة حلوة

تسلم ايدينك يالغلا

وكمان فكرة بالفرن

صحية أكثر

وشكلها مثل المقلى

وأحلى أكيد

بس تاخذ وقت صح

كم تقريبا بالفرن؟؟

العاااالي مستواها · 03-08-2011, 09:22 PM

انا احطها في الفرن من تحت شوي وارفع الصحن فوق بعدين اقلبها واشغل من فوق واحط الصحن في الوسط شوي لين تحمر وبعدين اقلبها لين تحمر من الجهه الثانيه هذي طريقتي صعبه شوي بس تطلع كنها مقليه وتقرمش مررره

المتألقه · 03-08-2011, 09:30 PM

العااااالى يعطيك الف عاافيه
صرااحه جوعااانه وما اتحمل
بس عندنا بمكه موجوده بستمراار فى المطاعم
مشكوووووره على السنبوسه الذيذه المشهويه

العاااالي مستواها · 03-15-2011, 10:51 PM

بنات ترى هذي الحشوه تنفع للفطائر و التروتلا تصلح لصواني الخضار مكرونه طبقات بالفرن

يالله شدواااا حيلكم تعلموا بعض الاشاء قبل رمضان

دافئة المشاعر · 03-15-2011, 11:01 PM

دامها من ايدك اكيد خطيرهـ
ذوق بكل شي تسلم الآيادي وصاحبتها
{~ جوعتيها هههههه

خالص تقديري

ام تميم 66 · 03-15-2011, 11:06 PM

طيب لية ما تجيبينهاا لنا ناكلهااا

تسلم الاياادي يا الغلا ,,,

~~لحن الحياة~~ · 03-15-2011, 11:15 PM

يم يم يم
يسلمو يا قلبي مبين عليها بتشهي
الله لايحرمني منك يا قلبي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ساندوش كودو بطريقتي من مطبخي ,,	سولآف	قسم التغذية	22	05-15-2011 11:48 AM
ابشركم بولادتي وانصحكم بطريقتي	شهد العسل1	إستفسارات مرحلة الولادة	47	02-12-2011 08:39 PM
باستا بطريقتي الخاااصه	عاشقها زوجها	قسم التغذية	18	09-27-2010 11:38 PM