لايفوووووووووووتكم أكله ولا ارووووووووع

[مناي طفل اضمه]

اي حبيباتي هذي المقلوبه وسويتها اليوم عالغداء وربي طعمها جناااااااااااان بجد
بادخل على طول في الطريقة /
نصف دجاجه تنظفيها زين بالليمون والخل وتحطيها عالنار وتحطي عليها مويه حاره وشوية زيت بس انا حطيتها بالضغط عشان اسرع وهي عالنار تروحي تقطعي خضروات ( جزر وبطاطس وكوسة وانت ورغبتك) شرائح وتقليها بالزيت بس تبتدي تتحمر تشيليها من الزيت وحطيها على جنب
بعدين حطي شوية مكرونه طبعا على حسب الرغبه اذا تبي مكرونه او لا انا حطيت شوية مره عشان يعطيها منظر وحطيتها بقدر وحطيت عليه شوية زيت وملح ومويه حار واخليها لين تستوي
والحين تجي مهمة الارز اجيب اقدر واحط فيه بل وزيت واخليه لين يبدا يتحمر واحط عليه اربع حبات هيل واربع حبات مسمار وليمون اسود واخليه ثواني واحط فوقه الارز واقلبه شويه واحط فوقه الموية الحاره بس ماتكثرين خليها وسط واحط الملح واغطي عليه في اثناء مايستوي الارز اجيب قدر واحط فيه بصل وزيت واخليه لين يبدا يتحمر اضيف عليه ملعقة معجون الطماطم ونصف ملعقه صغيره صفار الزعفران واحط مكعب ماجي وفلفل اخضر حار واقلبها شوي ثم اضيف الخضار المقليه والدجاج واقلبها ثم اسويها بالقدر يعني اخليها مستويه واجيب المكرونه واحطها من فوقها بدون مااحركها اصفها فوقها بس واضيف شوية مويه شوية مو تكثرين يعني كاسة الشاي وشوفي اذا يحتاج ملح وبعدين تجيبي الارز وتحطيه عليه من فوق وتضغطي بالملعقة تمام من جميع الجهات وغطي عليه وبعدين خليه يكون على نار هادئه مررررره لمدة ربع ساعه وبعدها اقلبيه في صحن التقديم وبالعافيه
طبعا هذي طريقتي الخاصه مااخذتها من احد وكان ودي اصور الطريقه بس اوعدكم مره ثانيه اصورها
ان شاء الله تعجبكم
هذي الصورة من فوق

وهذي بعد

[ميرال..]

واي تجنن امممممممممم جت نفسي فيها هههههههههههههههههههههه يعطيكـ العافيه