أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
رد: ابي اخزن حشوه 3 من دجاج لمده سبوع بثلاجه ؟ وباقي عجينه هل احفظ بثلاجأفيدونا جزاكم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليالي حب
سلام
بنات إذ عملت عجينه أحيان تكون كثيره
فاحط الباقي من عجينه تقريبا نص مقدارها بالثلاجه لإ اعمل غدا بها فطائر بدل مواعيد أعجن !!!
هل يتغير طعم وفشل عجينه ؟؟؟؟؟؟
وأيضا
عجينة اللقيمات هل تصلح احتفظ بالباقي منها بالثلاجه ومن بكرا اقلي؟وسوى لقيمات؟
والسبب مافي أحد إلا أنا وطفلاى ماحد يأكل
و
أخيرا
الحشوه هل يصلح تسلق 3 دجاجات واعمل حشوه فطائر أو غيره
واحد بثلاجه واستخدامها لمده اسبووووع؟؟؟
شرايكم أم أنها تخرب أسبوع بثلاجه؟!!
جزاكم الله خير
وعليكم السلام
شوفي العجينه لوكنتي تعجنينها قبل تنامين وتحطينها بالثلاجه اوكي عادي بس لمدة يوم او اقل لانه فيها خماائر وغير كذا تسوي انتفااخ
يعني يفضل تعجنينهاا الصباح وخليها تخمر ع راحتهاا
عجينة اللقيمات بوقتهاا بس غيره لا تكون فايحة ريحة الخمره زي الفطائر تراها بوقتها احلى
بالنسبه للحشوه
اي اول شي شيلي الجلد وحطي الدجاج بقدر الضغط واسلقيهاا
ثم خوذي اللي تحتاجينه لحشوتك والباقي احتفظي فيه بالفريرز
لاتحطينها بالثلاجه راح تعفن
توقيع : υм вtℓαα
اللهم اني استودعك اهلي وبيتي وزوجي وبناتي
بسم الله آمنت بالله توكلت على الله ولاحول ولاقوه الابالله
ربى هب لى من لدنك ذرية طيبة انك سميع الدعاء
ربي لاتذرني فرداا وانت خير الوارثين ♥
06-22-2015, 07:19 PM
رد: ابي اخزن حشوه 3 من دجاج لمده سبوع بثلاجه ؟ وباقي عجينه هل احفظ بثلاجأفيدونا جزاكم
υм вtℓαα 
جديد منتدى قسم التغذية
العرض الشجري
