أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-17-2014, 06:56 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
فجر الحارثي
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فجر الحارثي

البيانات
التسجيل: Mar 2014
العضوية: 91171
المشاركات: 384 [+]
بمعدل : 0.09 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 47
نقاط التقييم: 936
فجر الحارثي is a splendid one to beholdفجر الحارثي is a splendid one to beholdفجر الحارثي is a splendid one to beholdفجر الحارثي is a splendid one to beholdفجر الحارثي is a splendid one to beholdفجر الحارثي is a splendid one to beholdفجر الحارثي is a splendid one to beholdفجر الحارثي is a splendid one to behold
 

الإتصالات
الحالة:
فجر الحارثي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فجر الحارثي المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: ملف خاص بأنواع الخبز




خبز فوكاس



طرقة تحضير خميرة بلدية

يخلط 250 غ من الدقيق الأبيض مع 10 غ من خميرة الخبز و250 غ من الماء
تمزج العناصر جيدا للحصول على عجين لين يغطى بمنديل لمدة 24 ساعة .

مقادير تحضير خبز الفوكاس

500 دقيق القمح بالنخالة
500 دقيق ابيض
10 غ خميرة الخبز
450 غ خميرة بلدية
100 من الجوز
ملح
ماء حسب العجين

يخلط الكل جيدا ويغطى العجين لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمه
بعد ذلك تشكل قطع طويلة




تمرر في الدقيق الأبيض




تعمل خطوط أو مثلثات



نجر العجين حتى نحصل على فراغ في الوسط ثم نغطيه حتى يخمر
وندخله للفرن



يمكن تعويض الجوز بالزيتون الأسود




يتبع





من مواضيع فجر الحارثي
توقيع : فجر الحارثي



عرض البوم صور فجر الحارثي   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الخبز 2013 , الخبز بالقرفة 2013 , طريقة عمل الخبز بالقرفة2013 ام ارجواااااان قسم التغذية 5 10-12-2012 06:46 PM
الخبز ، طريقة عمل الخبز ، كيفية عمل الخبز الشيف جميلة قسم التغذية 0 09-12-2012 06:56 PM
الخبز ، طريقة عمل الخبز ، كيفية عمل الخبز الشيفة سوسو قسم التغذية 0 08-28-2012 03:20 PM
اضرار الخبز الابيض ، فوائد الخبز الاسمر ، دراسة امريكية عن الخبز الابيض snow white منتدى الصحة الغذائية والطب البديل 0 08-04-2012 09:54 AM
ملف كــامل ::بأنواع السلطات العالميــــه اتمنى تعجبكم الشوق عطري قسم التغذية 6 08-03-2010 06:57 PM


الساعة الآن 06:52 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .