| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
06-14-2009, 09:24 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور
المكونات: مقدار من اللحم المفروم بيضة واحدة بقسماط توابل (اللى تحبيه) الطريقة: ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل  اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله  ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر  اخلطى المكونات كلها مع بعض  استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة  اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى  رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة  اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة  قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء  ثم 8 أجزاء  و اصنعى كرة من كل جزء  استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص  ثم غطيها بقطعة أخرى  و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق   للتقديم: بعد طهو البرجر يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر  مع شرائح الخيار المخلل و البصل  و أخيرا الكاتشب  و بالهنااااااااء و الشفااااااااء
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
نورا 
|
08-06-2009, 12:30 AM
|
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
نورا
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
الساعة الآن 08:14 PM.
