كرات البطاطس بالجبن

[احبتي الثلاثة]

المقادير:

1 كيلو بطاطس
بيضة كاملة و صفار بيضتين
جبن
ملح وبهار

الطريقة :

تسلق البطاطس في ماء مملح ثم تقشر و تهرس بالشوكة جيدا
نعيدها فوق نار هادئه جدا مع التقليب حتى تتشرب كل الماء الممتص بداخلها من السلق ثم ترفع من على النار
نضيف اليها البهار والبيض ونمزجهم جيدا
نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين
ثم نصنع منها كرات و نعمل فتحة فى منتصف الكرة باصبعنا ونحشيها بالموزاريلا او جبنة الشيدر او القشقوان و نغلق الفتحة مره اخرى
ندهن صنية جيدا بالسمن او الذبد و ترص كورات البطاطس
توضع في الفرن وتخبز حتى تتحمر , ثم نشعل الشواية حتى تتحمر قليلا من الوجه.

وصحتين وعافية

[demoshka]

[~~لحن الحياة~~]

يسلمو يا قلبي
والله يعطيك الف عافية
سلمـــــــــــــــ يداك ـــــــــــــــــــت

[سولآف]

تسلم يدينك

شكلها حلوة

[يارب ترزقني بطفل أضمه]

مشكورة قلبي يعطيك الف عافية

[أستاذة ذوق]

يمي يمي يسلمووووووو
شكلها روووووعه

[حنين الجنة]

مشهيييييييييييييييه
ان شاء الله اجربها
يسلمو حبيبت البي

[الحب لك وحدك]

مشكورة ياقلبي
ويعطيك الف عافيه

[الورد المديني]

ماشا الله شكلها رووووعه وطالما فيها بطاطس حتكون ابداااااااااع <<مجنونه بطاطس

تسلمي ياغاليه ربنا يسعدك

[احبتي الثلاثة]

ويسعدكم يارب منورين الصفحة ياعسولات