سلطة الجرجير

[bellamamita]

من اشهى السلطات واللي بقناعتي و اللي سمعتو انها تلفت انتباه الرجل بشكل خاص
هذا النوع من السطات طريقتها سهلة جدا وفوايدها ممتازة وشكلها عالسفرة يفتح النفس
سلطة الجرجير




المكونات:
٢ باقة جرجير، مغسول ومقطع
١ بصلة كبيرة، مقطعة جوانح
٢ ملعقة كبيرة دبس الرمان
٣ ملعقة كبيرة جوز، مفروم
عصير 1 ليمون حامض
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة سماق
١ كوب رمان، حامض اذا وجد
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح، أو حسب الذوق
التحضير:


طريقة تحضير سلطة الجرجير الرمان١. يوضع الجرجير المغسول في وعاء ويضاف اليه البصل، الجوز ونصف كمية الرمان الحامض.
٢. في وعاء صغير، توضع مقادير الصلصة أي دبس الرمان، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، السماق والملح ثم يخلطوا جيداً ويضافوا الى وعاء الجرجير.
٣. يخلط المكونات جيداً الى ان تمتزج ، ثم تسكب سلطة الجرجير في طبق التقديم وتزين بحبوب الرمان الحامض وتقدم فوراً.
طبعا مدة التحضير عشر دقايق
والف صحة وعافية
منقول