ممكن تفريز الكيك؟

[بحــ العيون ــــــــر]

هل يمكن تفريز الكيك؟ بقلم طاهٍ هاوٍ bettycrocker إنّ حفظ الكيكات في الفريزر ممكن، إلا أننا ننصحك بتجميد الكيكات السادة قبل التزيين، وإلا فإن الكريمة قد تفسد، كما أنّ أي نوع زينة من فواكه أو رقائق شوكولاتة أو السكاكر قد يفسد أو تتأثر نكهته. ولا تنسي أنّ حفظ الكيك يجب أن يكون في كيس مغلق بإحكام كي لا يتأثر بالرطوبة وبنكهات المأكولات الأخرى في الفريزر.