أسياخ الموزاريلا مع الطماطم ، طريقة عمل أسياخ الموزاريلا ، وصفة أسياخ الموزاريلا

[الشيفة سوسو]

أسياخ الموزاريلا مع الطماطم ، طريقة عمل أسياخ الموزاريلا ، وصفة أسياخ الموزاريلا
أسياخ الموزاريلا مع الطماطم ، طريقة عمل أسياخ الموزاريلا ، وصفة أسياخ الموزاريلا
أسياخ الموزاريلا مع الطماطم ، طريقة عمل أسياخ الموزاريلا ، وصفة أسياخ الموزاريلا
أسياخ الموزاريلا مع الطماطم ، طريقة عمل أسياخ الموزاريلا ، وصفة أسياخ الموزاريلا

المقادير

• زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
• جبنة موزاريلا شرائح,255 غرام
• طماطم مقطعة,3 حبات
• ريحان , كوب
• ملح , ملعقة صغيرة
• خبز أبيض ,12 قطعة
• فلفل , ملعقة صغيرة
• بقدونس ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- نضبط الفرن عند درجة حرارة 220 .

- نزيل أطراف الخبز ونقطعه إلى 3 قطع.

- نضع قطع الخبز في صينية وندهنها بالقليل من زيت الزيتون ثم نخبزها من 3-5 دقائق.

- نرفع الخبز من الصينية.

- نحضر 16 مجموعة من الخبز وقطع الموزاريلا والطماطم والريحان ونرشها بالملح والفلفل ومن ثم نضع كل مجموعة من الخبز في سيخٍ ومن ثم نضعها في الصينية.

- نسكب ما تبقى من زيت الزيتون على الأسياخ ونخبزها من 10-15 دقيقة ثم نزينها بالأعشاب الطازجة ونقدمها.