زوجي شيف حريف

[ام صالح وسعود]

ماتقصرين يالغلا

عساكِ ع القوه

[Fawzia]

ودي اسوي الشيز كيك ويطلع مثل اللي يقدمونه في الكافيهات الفرنسيه!
كل اللي اسويه هو الجاهز اللي ينباع في كرتونه في الجمعيات والسوبرماركتات..
مش بنفس الطعم اللذيذ اللي يتقدم في الكافيهات..
بليييز ابغي الطريقه

[كولين]

انا ايضا مثلك يافوازة انتظر رد ع جيز كيك اتمنى ما تنسانة..هههههه

[أسيرة قلم]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بقلظة

من عنيا حبيبتي اقدم اليكي طريقة الكبة

يغسل الارز جيداا وتقشر البطاطس وتغسل ثم تقطع كل واحدة الي ثلاث قطع وتضاف الي الارز

يغمر الارز والبطاطس في الماء المغلي ويرفع علي النار مع اضافة الملح ومعلقة الهرد ويترك الي ان ينضج الارز والبطاطس ثنم يصفي من الماء

تضاف الصلصة للخليط ثم يفرم اللحم مرتين ويعجن كويس ويترك

اما الحشو

تفرم البصل ناعم ويقلب علي النار مع معلقة زيت حتي يصفر ثم تضيفي اللحم والبهارات والملح والفلفل الاسود وتقلب

توضع علي النار ثم تترك ليبرد ثم تضعي البقدونس ويخلط كويس اوي

تؤخذ قطعة من الخليط مع بل يديك بالماء وتشكل كرويا ثم تحفري بداخلها بالاصبع وتحشو بالحشو المعدقبل كده

اغلي الزيت واقلي الكبة وبالهنا والشفا

جزاك الله خير ...
راح اجربها ...
بإذن الله تعالى ...

[كرز]

تسلمين اختي على الطريق

بعزمك اكيد

ههههههههههههه

[حنين الجنة]

ميرسي يا جميله
تعبناكى

[ام جياد]

ابغى طريقت الاكل الاردنيا( المنسف) زوجي ذاقها لما راح الاردن ويقول اتعلميها وبحثت في النت ولالقيتها تكفين واذا تصلح بالدجاج

[صمت الملاك]

الغالية لو تسمحين ...

أبي أعرف كيف أسوي بطاطس دائري محشوة بأي شي ,,
ماعرف لو فهمتي قصدي ,,