حساء حب الحمص ، وصفة حساء حب الحمص بالكمون ، خطوات عمل حساء الحمص

[الشيفة سوسو]

حساء حب الحمص ، وصفة حساء حب الحمص بالكمون ، خطوات عمل حساء الحمص
حساء حب الحمص ، وصفة حساء حب الحمص بالكمون ، خطوات عمل حساء الحمص
حساء حب الحمص ، وصفة حساء حب الحمص بالكمون ، خطوات عمل حساء الحمص
حساء حب الحمص ، وصفة حساء حب الحمص بالكمون ، خطوات عمل حساء الحمص









المقـادير:

* ملعقة كبيرة زيت نباتي
* 70غ أو 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً
* 3 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم
* 3 ملعقة كبيرة ك**رة طازجة، مفرومة
* 150غ أو 1 حبّة بندورة متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات
* 1 ملعقة كبيرة معجون البندورة
* 5 كوب أو 1250 مل ماء
* 400غ أو 1 علبة حب حمص، مصفّى
* 1 مغلف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي

* 4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
* مسحوق الكركم
* فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير:
* أولاً يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير ويُذبل البصل لمدّة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طرياً
* ثم يُضاف البقدونس والك**رة، وتُحرّك المكونات.
* تُضاف البندورة معجون البندورة الماء، حب الحمص وشوربة الدجاج بالشعيرية ماجي.
* تُنكّه المقادير بالتوابل وتُغلى ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ من دون أن تُغطّى مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 10 دقائق وتُقدّم الشوربة وصحتين.