شوربة الدجاج والباستا

[روح الورد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

المكونات
1/3 عبوة باستا قودي خواتم صغيرة 3 قطع أو 250 غرام من صدور الدجاج بدون عظم مقطعة إلى شرائح
2 ملعقة طعام زيت دوار الشمس
1 بصلة متوسطة مبشورة
½1 كوب جزر مبشور
2 كوب من زهيرات القرنبيط (الزهرة)
¼3 أكواب مرقة دجاج
2 ملعقة صغيرة أعشاب مشكلة ومجففة
ملح وفلف أسود
جبنة بارميزان مبشورة للتقديم ( حسب الرغبة)
طريقة التحضير
1-سخني الزيت في قدر كبير وضعي الدجاج والخضروات والأعشاب المجففة حتى يتغير اللون قليلاً.
2-أضيفي مرقة الدجاج للخليط السابق.
3-حركي مرقة الدجاج والأعشاب ودعيها على النار حتى تغلي ومن ثم أضيفي الباستا ودعي المكونات حتى تغلي مرة أخرى ثم غطي القدر ودعي المكونات تغلي ببطء لمدة 10 دقائق، حركي المكونات بين الحين والآخر حتى لا تلتصق الباستا مع بعضها.
4-ضعي الملح والفلفل للطعم ورشي جبنة بارميزان إذا رغبتي بذلك. قدمي الشوربة مع خبز محمص طازج

مستوى الصعوبة
متوسط

معلومات إضافية
بإمكانك استخدام نوعين من الباستا في هذه الشوربة لإعطاءها شكل أجمل. نقترح باستا لسان العصفور
إذا لم تتوفر مرقة الدجاج، نأخذ واحد و نصف مكعب مرقة الدجاج مع ثلاثة كاسات ماء
عدد الأشخاص :4
وقت التحضير : 25 دقيقة

[روح الورد]

شوربة أرقام وحروف الذرة
المكونات
¼ عبوة باستا حروف وأرقام ( شكل 30 )
3 ملاعق طعام زبدة
1 بصلة متوسطة مبشورة
½ كوب فلفل رومى حلو احمر مفروم
1 فص ثوم مبشور
1 عبوة حبوب الذرة قودي
½ عبوة كريمة الذرة قودي
½ كوب جبنة تشيدر مبشورة
4 أكواب مرقة دجاج
½ كوب كريمة
ملح , فلفل اسود
للتقديم: بقدونس مفروم ناعم

طريقة التحضير
1- سخني الزبدة مع البصل والثوم والفلفل الحلو مدة 5 دقائق حتى يصبح البصل شفافاَ
2- أضيفي باقى المكونات ماعدا الباستا والجبنة واتركيه على النار والقدر مغطى حوالي 12 دقيقة.
3- اطحني مزيج الشوربة حتى يصبح كالبطاطس المهروسة ثم يعاد للنار و أضيفي الباستا والجبنة و يترك القدر مغطى حتى تنضج الباستا من 15-10 دقيقة.
4- أنثري البقدونس المفروم على وجه الشوربة وتقدم .
نصائح: هذه الشوربة ممتازة للأطفال لإحتوائها على عناصر مفيدة لهم وسعرات حرارية تتناسب مع نشاطهم




مستوى الصعوبة
متوسط


معلومات إضافية
هذه الشوربة ممتازة للأطفال لإحتوائها على عناصر مفيدة لهم وسعرات حرارية تتناسب مع نشاطهم

تكفى 4 اشخاص
الوقت:40 دقيقة


استخدمي المكرونه صغيرة الحجم

[روح الورد]

ااااااااااااااااااااااااااااب

[الابذكر الله]

الله يعطيك العافيه

[روح الورد]

هلااااااااااااوغلااااااااااااااااا
نوووووووووورتي

[عاشقة الجنه]

مشكوره يعطيك العافيه

[أم النوري]

تسلم يمناااااااك

[أم عمران]

مشكورة اختي على الوصفه بس الله يخليكم حطوا لينا صور تبغي انشوف