مكرونة بس على طريقتي

[ام تلوني]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
بنات سويت مكرونة لزوجي من تخبيصي بس المكرونة طلعت روعه مو مدح في نفسي جربوها وبتدعولي
اولا / المقادير
مكرونة يفضل تكون صغيرة
مفروم دجاج
زيت
بصل مقطع طويل
فلفل رومي مقطع طويل
كرم ( ملفوف ابيض) مقطع طويل
فاصوليا خضراء مقطعة طويل
بهارات ( فلفل اسود ـ ملح ـ اجي ـ كمون ـ كزبرة )
ثانيا / الطريقة
اسلقي المكرونة
وفي قدر ثاني حطي الزيت والمفروم وقلبي لين يصير المفروم لونة ذهبي
حطي عليه البصل لين يصير لونة اصفر بعدين حطي باقي الخضار والبهارات
وخليها على نار هادئة وغطيها بدون ماتضيفي مويه خلي الخضار تستوي من الموية اللي تنزلها
بعد ماتستوي حطي المكرونة على الخضار واقفلي النار وحطي عليها ملعقة مليانة جبنة كاسة
وبالهناء والشفاء
بس ياليت اذا في احد جربها يردلي كيف طعمها ويدعيلي