[بحــ العيون ــــــــر]

أيسكريم الأناناس

4/3 كوب أناناس مهروس
1 كوب كريمة سائلة
1 كوب زبادي (روب) كامل الدسم
4/1 كوب سكر ناعم بودرة
ــــــــــــــــــــ

1. أيسكريم الأناناس:
في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية ( المعدنية ). ضعي الأناناس، الكريمة، الزبادي والسكر، شغلي على سرعة متوسطة ليتضاعف حجم الكريمة وتحصلي على خليط متجانس وهش القوام.
_________________
2 أسكبي خليط الأناناس في طبق عالي الحافة وواسع. غلفي الخليط بقطعة من النايلون وضعي في الثلاجة ( الفريزر) لعدة ساعات ليجمد الخليط ويصبح أيسكريم.