[Baghdad Mohammed]

خطوات تحضير شوربة لسان العصفور مع اللحم المفروم


في قليل من زيت الزيتون نحمس الثوم دقيقه‎ ‎

‏‏ نضيف اللحم المفروم ونقلب‎ ‎

‏‏ نتبلها بالملح والفلفل الاسود‎ ‎

‏‏ نضيف الصلصه ونقلبها دقيقة
‎ ‎
‏‏ نضيف مكعب مرق الدجاج العضوي

‏‏ نضيف الماء ونتركه الى ان يغلي‎ ‎

‏‏ نضيف مكرونة لسان العصفور‎ ‎

‏‏ ونتركه ربع ساعه الى ان تستوي‎ ‎

‏‏ نرفع قليلاً من المرق ونخلطه مع البيض وعصير الليمونه

‏ نرجع الخليط للقدر ونقلبه لمدة دقيقتين ونطفي النار وتقدم