وقت التحضير :15 بالدقائق
وقت الطهي :15 بالدقائق
المقادير :
طريقة التحضير :
اولا نخفق القشطة والجبنة والحليب المحلى والكاكاو والنسكافية دقيقة في
الخلاط الكهربائي ثم نبدا باضافة التمر دون النواة حبة حبة حتى يندمج جيدا.
لطبقة البسكوت نطحن البسكوت ونضيف له الزبدة الطرية نخلطهم جيدا ثم نرصه في قالب كبير مستطيل كطبقة اولى وفوقة نصب خليط التمر
ندخله وسط الفرن على درجة 180 لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تنشف قليلا والبسكوت يشقر لونه
نتركها ساعتين تبرد بالبراد
نقدمها مع القهوة .
