الموضوع: كيك الشكولاته ، طريقة عمل كيك الشكولاته ، وصفة كيك الشكولاته
عرض مشاركة واحدة

قديم 09-03-2012, 12:40 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.64 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي كيك الشكولاته ، طريقة عمل كيك الشكولاته ، وصفة كيك الشكولاته



كيك الشكولاته ، طريقة عمل كيك الشكولاته ، وصفة كيك الشكولاته
كيك الشكولاته ، طريقة عمل كيك الشكولاته ، وصفة كيك الشكولاته
كيك الشكولاته ، طريقة عمل كيك الشكولاته ، وصفة كيك الشكولاته
كيك الشكولاته ، طريقة عمل كيك الشكولاته ، وصفة كيك الشكولاته






المقادير:
قالب تارت مخبوز قطره عشر انشات (25 سنتمتر)
خمس اونصات زبدة

خمسة ونصف أونصات شوكولاتة جيدة النوعية
ثمان ملاعق طعام بودرة كاكاو (تقاس بعد التنخيل)
ثمن ملعقة صغيرة ملح
أربع بيضات
سبع اونصات سكر ناعم
ثلاث ملاعق كبيرة من العسل
ثلاث ملاعق كبار كريما حامضة او كريم فريش

الطريقة:
فوق حمام مائي نضع الزبدة والكاكاو والشوكولاتة والملح ونحركها حتى تذوب وتتجانس
نتركها تبرد وفي هذه الاثناء نخفق السكر والبيض
عندما يتغير لون مزيج البيض والسكر نضيف العسل والكريما
نضيف مزيج الشوكولاتة الذائبة ونحرك جيدا
نصب الخليط فوق قالب التارت ونخبز في فرن حرارته 300 ف او 150 مئوي مدة اربعين دقيقة تقريبا، نلاحظ تكون طبقة مقرمشة على السطح
نتركها تبرد تماما على الاقل ساعة ونلاحظ ان الطبقة المقرمشة تشققت وانكمشت
نزينها بفراولة او توت احمر





من مواضيع الشيف جميلة
0 حلى المعمول ، طريقة عمل حلى المعمول ، وصفة حلى المعمول
0 مشروب الطاقة 2 ، طرق عمل مشروب الطاقة 2 ، وصفة مشروب الطاقة 2
0 كيك جوز الهند ، طريقة عمل كيك جوز الهند ، كيفية عمل كيك جوز الهند
0 فطائر جبن ، طريقة عمل فطائر جبن ، كيفية عمل فطائر جبن
0 شاى بالليمون ، طرق عمل شاى بالليمون ، خطوات عمل شاى بالليمون
0 طريقة عمل عصير النعناع ، خطوات عمل عصير النعناع
0 فطائر الجبن بالشبت ، طريقة عمل فطائر الجبن بالشبت ، وصفة فطائر الجبن بالشبت
0 هوت شوكليت ، مقادير عمل هوت شوكليت ، طريقة عمل هوت شوكليت
0 فطائر التونة المقلية ، طريقة عمل فطائر التونة المقلية ، وصفة فطائر التونة المقلية
0 تشيز كيك زبادى ، طريقة عمل تشيز كيك زبادى ، وصفة تشيز كيك زبادى
0 قالب التشيز كيك بالتوت ، طريقة عمل قالب التشيز كيك بالتوت ، كيفية عمل قالب التشيز كيك
0 حلى بسكويت بالسكر ،طريقة عمل حلى بسكويت بالسكر ، وصفة حلى بسكويت بالسكر
0 شراب خوخ مع الورد ، طريقة عمل شراب خوخ مع الورد ، كيفية عمل شراب خوخ مع الورد
0 حلى سوشي الفاكهة ، طريقة عمل حلى سوشي الفاكهة ، وصفة حلى سوشي الفاكهة
0 كب كيك للاطفال ، طريقة عمل كب كيك للاطفال ، وصفة كب كيك للاطفال
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس