[الشيفة سوسو]

سندويتش السلامون ، طريقة عمل سندويتش السلامون ، كيفية عمل سندويتش السلامون
سندويتش السلامون ، طريقة عمل سندويتش السلامون ، كيفية عمل سندويتش السلامون
سندويتش السلامون ، طريقة عمل سندويتش السلامون ، كيفية عمل سندويتش السلامون
سندويتش السلامون ، طريقة عمل سندويتش السلامون ، كيفية عمل سندويتش السلامون




لمقادير

فلفل أبيض, ملعقة صغيرة
سلمون مدخن, كيلو
فطر شرائح, كوب
فلفل رومي, حبه
بصل شرائح, حبه
هليون , كوب
زيت زيتون , كوب
زبدة ,3 ملعقة صغيرة
ملح , حسب الرغبة
صويا صوص ,3 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- يوضع الزيت والزبدة في مقلاة عميقة و يسخن جيداً.
- توضع شرائح البصل وتحمر في الزيت حتى يميل لونها الى اللون الذهبي.

- تضاف شرائح الفلفل والهليون والفطر وتقلب جيداً حتى يتحمر الخليط.

- ثم تضاف صلصة الصويا والملح والفلفل.

- يقطع السلمون الى قطع صغيره وتنثر على الخليط ويحرك جيداً.

- يترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة الحرارة.

-يقدم ساخناً .