صوص الثوم ، طريقة عمل صوص الثوم ، وصفة صوص الثوم
صوص الثوم ، طريقة عمل صوص الثوم ، وصفة صوص الثوم
صوص الثوم ، طريقة عمل صوص الثوم ، وصفة صوص الثوم
صوص الثوم ، طريقة عمل صوص الثوم ، وصفة صوص الثوم
المقادير
- ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
- زيت قلي , كوب
- ثوم مهروس,4 فص
- بياض البض ,2 حبة
- ليمون ,0.25 حبة
طريقة التحضير
- نضع بياض البيضتين في الخلاط مع رشة الملح.
- نخلطهم حتى يصبحوا كالرغوة.
- نضيف الثوم والخلاط يخلط.
- نضيف الزيت على شكل خيطٍ رفيعٍ حتى نهاية الكمية.
- نضيف الليمون وسوف نجد أن الخلطة قد تجمدت.
نسكب الخليط في الصحون ونقدمه مع الدجاج المشوي أو البروستد أو الشاورما أو المشاوي حسب الرغبة.