[الشيفة سوسو]

سلطة المتغايرات ، طريقة عمل سلطة المتغايرات ، خطوات عمل سلطة المتغايرات
سلطة المتغايرات ، طريقة عمل سلطة المتغايرات ، خطوات عمل سلطة المتغايرات
سلطة المتغايرات ، طريقة عمل سلطة المتغايرات ، خطوات عمل سلطة المتغايرات
سلطة المتغايرات ، طريقة عمل سلطة المتغايرات ، خطوات عمل سلطة المتغايرات

من السلطات الغريبة اللذيذة و هي عبارة عن خس و خيار و كوسا و نقانق و بطاطس و قليل من البصل الأخضر و عصير الليمون و زيت الزيتون

• المقادير

• 5 شرائح من الخس
• 2 حبة خيار
• 3 حبات من الكوسا
• 2 حبة من البطاطس
• 1 عود من البصل الأخضر
• 1 حبة ليمون
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• نصف كوب من الدقيق
• زيت نباتي

• الطريقة

1. تقطع البطاطس و الكوسا و الخيار و البصل الأخضر حلقات خفيفة ثم تغلف الكوسا بالدقيق
2. تسلق النقانق في ماء مغلي مدة عشر دقائق ثم تقطع حلقات و تنقع في عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و البصل الأخضر
3. يوضع الخس على حواف طبق التقديم ثم توضع الكوسا و النقانق في المنتصف و يرص الخيار ثم ترش شرائح البطاطس ثم يقدم