تريفل مشكل
السلام عليكم
الترايفل المشكل هوه تريفل بس انا وسعت فيه شوي اتمنى يعجبكم
القادير
كاسترد(8 ملاعق كبيره)
حليب 3 كوب
2علبه جلي روزبري
2 علبه جلي برتقال
6 ملاعق كبيره نشاء الذره
كوب كريمه او قشطه مخفوقه
2 موز/خوخ
2 تفاح مقشر ومقطع ومغلي في ماء السكر
علبة مربى حسب النوع الذي تفضلوه
قالب كيك اوقطع متبقيه من كيك
علبة يسكت وبفضل نوع بسكت بدون سكر
مكسرات حسب الرغبه
العمل
يحضر بايركس كبير ويفرش في القعرقطع من الكيك والبسكت بعد تكسيره ناعم ثم تصف شرائح موزه وخوخه وقسم من التفاحخ ويشري الكيك بماء التفاح المحلى ثم نضيف قسم من المربى على المكونات
يحضر الكترد باضافة الكاسترد الى الحليب مع كوب سكر ويغلى على النار حتى يثخن ويصب نصف الكميه على الخليط وتكون الطبقه الاولى
ثم يحضر الجلي بطعم البرتقال بغلي 3 اكواب ماء وتذاب 2 علبه من الجاي فيه ويغطي الكسترد بعد ان يبرد
نبدا بوضع قطع الكيك ومطحون البسكت وباقيالفاكه والمربى ثم نعمل المحلبي باذابة النشاء في كوب ونصف حليب مع نصف كوب سكر ويغلي الى ان يثخن ونصبه على الخليط بعد ان يبرد ويصبح جامدفتصبح لدينا الطبقه الثالثهونغطيها بما تبقى من الفاكهه والمربى ثم نضيف المتبقي من الكسترد
ونكون الطبقه الخيره من الجلي الروزبري الاحمر باذابة العلبتين في 3 اكواب ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصبح جامد نبدا بتشكيل الكريمه على الوجه مع اضافة المكسرات المطحونه وبترك في الثلاجه ليبرد مدة 5 ساعلت وبالف عافيه
منقول