أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() الروبيان بالزيتون ، طريقة عمل الروبيان بالزيتون ، كيفية عمل الروبيان بالزيتون الروبيان بالزيتون ، طريقة عمل الروبيان بالزيتون ، كيفية عمل الروبيان بالزيتون الروبيان بالزيتون ، طريقة عمل الروبيان بالزيتون ، كيفية عمل الروبيان بالزيتون الروبيان بالزيتون ، طريقة عمل الروبيان بالزيتون ، كيفية عمل الروبيان بالزيتون ![]() المقادير روبيان منظف ومقشر, كيلو مرق سمك / دجاج ,2 كوب معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة زعفران , ملعقة صغيرة زيت زيتون ,6 ملاعق كبيرة بصل أحمر مقطع مكعبات, بصلة كرفس مقطع إلى مكعبات, عود فلفل ألوان مقطع إلى مكعبات, كوب طماطم مقطعة مكعبات, ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات, ثمرة كرات مقطع إلى مكعبات,3 ملاعق فلفل أحمر جاف اختياري,2 عود شطة خشنة ( اختياري), ملعقة ملح وفلفل , مقدار حسب الرغبة ليمون عماني / لومي جاف مطحون,3 ملاعق كبيرة زيتون أسود وأخضر شرائح للتزيين,3 ملاعق طريقة التحضير - سخني 3 ملعقة كبيرة زيت في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ، ثم اضيفي البصل، الكرفس والكرات مع التقليب لمدة 3 دقائق حتى يلين. - اضيفي الفلفل، الطماطم والبصل الآن، ثم ابدئي في تتبيل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب. - ضعي الشطة، الفلفل الحار الجاف، الزعفران، معجون الطماطم والمرق، ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى تتركز الصلصة. - يوضع الروبيان في وعاءٍ عميقٍ ويُتبل بالليمون والملح والفلفل مع الدعك الجيد باليد حتى تتوزع التتبيلة. - سخني المقدار المتبقي من الزيت في إناءٍ آخر على نارٍ متوسطةٍ، ثم اضيفي الروبيان واتركيه لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لآخرحتى تمام النُضج. - اضيفي الصلصة إلى الروبيان، ثم الزيتون ويُترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق أخرى حتى يتبخر جزء من السائل وتتركز الصلصة. - يوضع الروبيان باللومي في طبق التقديم، ويُزين بالمزيد من شرائح الزيتون. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
خبز بالزيتون ، طريقة عمل خبز بالزيتون ، كيفية عمل خبز بالزيتون | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-28-2012 03:13 PM |
فطائر بالزيتون ، طريقة عمل فطائر بالزيتون ، كيفية عمل فطائر بالزيتون | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-27-2012 08:23 PM |
خبز بالزيتون ، طريقة عمل خبز بالزيتون ، كيفية عمل خبز بالزيتون | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-25-2012 08:11 PM |
طريقه عمل خبز بالزيتون ، خبز بالزيتون ، خطوات عمل خبز بالزيتون | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-05-2012 06:11 PM |
بالصور سلطة الروبيان الفرنسية ، طريقة عمل سلطة الروبيان ، وصفة الروبيان | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-27-2012 03:44 AM |