أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() طبعاً لاتخلواْ اي سفره من طبق التحليه ..
التعديل الأخير تم بواسطة أم أيهومي ; 10-20-2012 الساعة 07:18 AM |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
فديــته الــ غ ــالي
المنتدى :
قسم التغذية
![]() شكـولاتـه الشـوفـان المقادير :: 1 ونصف كوب شوفان - كويكر - ../.. 1 وربع كوب جوز هند ../.. ربع كوب حليب بودره تحمس مع بعض لغاية ماتشقر .. ![]() وبعدين اضيفي عليهم : ربع كوب سكر بودره ../.. علبة قشطة ../.. نصف اصبع زبده مذوب اعجنيهم سوا زين .. وبعدين خذي شوي من الخليط وباستخدام يدك واي شي مسطح عندك حاول تسوين قالب مستطيل بالصوره واضح وش اقصد ، وبسكين حاد قطعيهم مكعبات متساويه وحطيهم على ورق زبده ودخليهم الثلاجه او الفريزر لغاية ماتجمد . ![]() ![]() الحين ذوبي اي شكولاته خام عندك بحمام مائي .. واعتقد حفظتوا طريقتي من كثر ما ارددها بالمجلس واللي هي شكولاته خام غامقه مع شوي جالكسي وغطسي المكعبات فيهم .. ![]() ولما تجمد ذوبي شكولاته بيضاء وسوي فيها خطوط فوق المكعبات ورتبيهم بصينيتك وقدميهم ![]() [:mood11:COLOR=Red] ![]() [/COLOR] هالحلا تقدرين تعملينه براحه قبل مناسبتك بيوم ماراح يتغير وممكن قبل ماتحطين عليه الشكولاته تفرزنينه لأسابيع ومتى مابغيتيه طلعيه قبل بشوي وكملي الخطوات نفسها .. احيانا لما ابي الحلا لي انا واختي اطلعه واجيب نوتيلا واقعد اغمس واكل منقوووووووووووول
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
فديــته الــ غ ــالي
المنتدى :
قسم التغذية
![]() مشاء الله عليك
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
فديــته الــ غ ــالي
المنتدى :
قسم التغذية
![]() لي عوووووده ياقمر
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
فديــته الــ غ ــالي
المنتدى :
قسم التغذية
![]() حـلا الكـاسـات الطبقه الأولى :: علبة بسكوت شاي مطحون ../.. علبة قشطه ../.. فنجان شاي ماء ../.. فنجان قهوه سكر بودره ../.. ظرف كريم كراميل اخلطيهم سوا وحطيهم بالكاسات الطبقه الثانيه :: 3 مارس ../.. 3 سنكرس سخنيها شوي بالمايكروويف حتى يسهل خلطها بعدين اخلطيها بالخلاط مع : علبة قشطه .. وصبي شوي فوق الطبقه الاولى الطبقة الثالثه :: 6 حبات جبن كيري ../.. علبة نستله كبيره تخلط بالخلاط وعالكاسات ودخليهم بالثلاجه لوقت التقديم وتزين بالشكولاته المبشوره .. وبالعااااااااااااافيه [CENTER][COLOR=Black][B][SIZE=4]
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
فديــته الــ غ ــالي
المنتدى :
قسم التغذية
![]() موضوع ممتاز وبيكون مرجع للجميع اكيد
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
فديــته الــ غ ــالي
المنتدى :
قسم التغذية
![]() اصفر البيض
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
فديــته الــ غ ــالي
المنتدى :
قسم التغذية
![]() [SIZE=4] ![]() المقادير:كنافة250 جم زبدةقشطةجوزقطرفستق مبشور خشننأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيتثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد نتفهانأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب ![]() ![]() طريقة عمل الكنافة بالكاستر [SIZE=5][FONT=Comic Sans MS] ![]() الكنافة بالكستر من احلى الاكلات المصرية والعالمية وانا النهرده جبتلكم طريقة عملها المكونات 1* 1/2 ك كنافة 2*باكويين كستر بالفانليا او عادى 3*1/2 ك لبن حليب 4*حوالى خمس ملاعق سكر 5*معلقتين كبار سمنة طريقة عمل الكستر احضرى اللبن البارد ثم ضعى عليه بودرة الكستر وقلبيه جيداثم ضعى عليه السكر 5ملاعق او حسب الرغبة وقلبيه جيداثم ارفعيه على النار واستمرى فى التقليب وعندما يصبح غليظا وثقيل هدئى عليه النار واتركيه دقيقتين ثم اطفى عليه الطريقة 1 1*تقطع الكنافة الى قطع صغيرة 2*تقسم الكنافة الى جزئين 3*وتحضرى صنية متوسطة الحجم 4*تدهن الصينية بالسمنة 5*وتضع نصف كمية الكنافة ثم يوضع عليها الكست مع التوزيع الجيد 6*ثم يوضع عليها النصف الاخر من الكنافة 7*ثم توضع فى الفرن حتى تستوى و يحمر الوجه 8*ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها عسل نحل او شربات طريقة عمل الشربات ضعى كوب من الماء فى حلة صغيرة وعليه كوب و نصف من السكر وعليه 1/2ليمونة و تترك على النار حتى يستوى و يثقل منقووووووووووووووول
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
فديــته الــ غ ــالي
المنتدى :
قسم التغذية
![]() الشباكية حلوى معروفة في المغرب المقادير: 500غ دقيق ممتاز (خاص بالحلويات) كأس(عنبة) زبدة ذائبة زلافة جنجلان محمر ومطحون 2/1 كأس خل 2/1 كأس ماء الزهر زعفران ملعقة صغيرة نافع محمر ومطحون 2/1 كاس زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة سنيدة قليل من المسكة الحرة 4/1ملعقة صغيرة خميرة خبز ملعقة كبيرة قرفة ملح ماء لجمع العجينة عسل جنجلان للتزيين الطريقة: في قصعة نضع الزبدة الخل البيضة ماء الزهر الزعفران الزيت سنيدة المسكة الحرة النافع القرفة الملح ثم الجنجلان والدقيق وقليل من الماء لجمع العجينة *لابد أن تكون العجينة قاسحة نوعا ما وشابرا راسها وما تكونشي رخوة* ندلكها جيدا ونشكل منها كرات نتركها لترتاح ومغطاة ببلاستيك غذائي، بعد ذلك نبسط العجينة بالمدلك بحيث تكون رقيقة ونقطعها بالمرشم الخاص بالشباكية (يباع في الأسواق)،*أو نكتفي بالجرارة*،فنحصل على مربع به 5 أشرطة نرفع شريطين ونترك ثلاث أشرطة نلفهما مع بعض بطريقة تسمح لنا بتشكيل وردة وبعدما ننتهي من عملية صنع الشباكية نقليها في الزيت حتى تتحمر ثم نضعها مباشرة في آنية بها عسل: (نضعه في حمام مريم ليبقى ساخنا ولتفادي تسخينه في كل مرة حتى لايحترق)،نصفف الشباكية فوق شبكة لتستقطر ![]() ونرشها بالجنجلان . صور توضيحية: ![]() ![]() ![]() ![]()
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
فديــته الــ غ ــالي
المنتدى :
قسم التغذية
![]() كل عام وانتم بخير ياقمرااااات |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حامل وودك بشي يليق عليك .. لا تحتااري هنا كتالوج شامل فيه اجدد موديلات الملابس | ماﺀ السماء | الموضة و الجمال | 84 | 10-05-2012 07:26 PM |
اسهل حلى في رمضاان للكسلانيين....... | قلب عايض | قسم التغذية | 19 | 07-25-2012 05:34 AM |
أدعيَه للمرُيضُ اللهم أشفُي كلُ مريضٰ | مسكّ العطورّ | المنتدى الاسلامي العام | 1 | 04-14-2012 09:30 PM |
موضوع مميز عن رمضاان | آية | المنتدى الاسلامي العام | 8 | 07-28-2011 10:43 PM |
أبَعڷَڼ جْڼۈَڼــِـِيِّ ۈَڜ َڼَڷَټَ مَٰڼ عآإڷمَٰ إْڷعُقَآإَڷ ,, | بنووتهـ كيووتــ | المـنـتـدى الـعـام | 7 | 08-05-2010 11:21 PM |