صوص الحومر

[~ درر ~]

بنات الحومر اهو التمر الهندي الي يجي لونه بني زي التمر وحامض
يبيعونه بالبقلات؟؟
طيب شلون اسويه خاطري فيه مع البلا بلا الاكله الاندنوسيه
كيف اسويه يصير اكله معه زي السلطه اغمسه

[ام تميم 66]

با العاافية مقدمآ ,,,بس صرحتآآ اول مرة اسمع اسمه يا الغلا,,,

[سموة الشوق]

صوص الحومر اللي تقصديه

اللي يكون ثقيل

أنا أسويه

حومر وسكر أبيض (ولو عندك سكر بني ذوبيه معاه) وموية بقدر عالنار وتخليه يغلي وحطي شوية ملح وإذا تبغينه حار مفلفل قطعي فلفل أحمر او اخضر صغار وحطيه عليه

واتركيهم يغلوا بنار هادئه إلين يغلظ الموية ثم صفيه أو شيلي حبوب الحومر منه

وبالهنا حبيبتي

[~ درر ~]

طيوف مشكوره حبيبتي

اي اهو يجي ثقيل بني
ويناكل مع السمك يجيبوه بعلب جاهزه المطاعم
انتظر ردود الاخوات

[طبيبة القلوب]

الاخت ماقصرت
احنا نشربه عصير بارد ....

[المنتظرةبشارة ربي]

حبيبتي راح اقلك ع وصفه الحمر الي تجي بالمطعام بس اوعديني اذا سويتها تقولين ايش رايك فيها
جيبي الحمر وحطيه بكاس مويه وبيدك فصفصيه (طلعيه من احبوب)طيب بعدين صفيه بمصفي اذاكان ثقيل زيدي شويه ماء بس لاتكثرين للنا راح نحط طماطم .
بعدين اذا صفيتي الحمر زين رجعيه بالخلاط مع شويه ملح وفص واحد ثوم وحبه وحدة طماطم صغيرة وحمرا لازم وشويه بقدونس وشويه ملح في ناس يحطو بصل وفلفل الي يحبون الحححححححراق وبس اذا خلطتيها زين استمتعي باحلى حمرواذا كانت ثقيله زيدي شوي ماء بس انتبهي لافرط معاك من كثرة الماء .هذة طريقي وكل من جربها عندي اخذ طريقتها وخاصه مع صيدايه السمك .

ملحوضه :
الثوم والبصل واالبقدونس والفلفل ع حسب ذوقك الي تحبن ان نكهتها تطع اقوي زيدي منها
اعتذر شرحي طويل بس حبيت ابن لك زين وتقبلي ودي

[~قموووره~]

المنتظره جربت طريقتك صوص الحمر طلع هاااااااايل
يعطيكي العافيه ,,,

[المنتظرةبشارة ربي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~قموووره~

المنتظره جربت طريقتك صوص الحمر طلع هاااااااايل
يعطيكي العافيه ,,,

عليك بالعافيه ياعمري تسلمين ع التطبيق
ومنتظرين الاخت دررايش صار معها واي سؤال انا حاضرة .