| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
01-31-2011, 05:35 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
سمك كروستا المقلي على الطريقة الإيطالية
السلام عليكم ورحمة الله مساء الخير المقادير : * 200 غرام شرائح سمك فيليه * 2 فص ثوم مدقوق * نصف فنجان ريحان مفروم * 2 حبة بندورة مفرومة ناعمة * 50 غرام جبنة بارميزان * 20 غرام زعتر ناشف * 5 قطع باذنجان مقطعة قطع صغير سلايز * نصف فنجان عصير ليمون * ربع فنجان فريش كريم * ملح "حسب الؤغبة" * فلفل أسود "حسب الرغبة" طريقة التحضير: * يتبل السمك مع الثوم والليمون وزيت الزيتون والريحان لمدة ساعتين . * ثم يغطس السمك بالطحين ويقلى مع زيت الزيتون الحامي حتى ياخذ اللون ويوضع جانباً . * توضع البندورة مع القليل من زيت الزيتون والريحان على نار هادئة . * ثم يسكب الخليط على السمك ويوضع بالفرن لمدة 10 دقائق حتى يتجانس السمك مع الخليط وياخذ لون الاحمرار . * يقلى الباذنجان ويتبل بالثوم والريحان ويوضع على شكل طبقات داخل السمك ويقدم هاذا الطبق مع الخضار المشوية وصحتين. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
غلا الشوق 
|
05-10-2011, 09:03 PM
|
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
رد: سمك كروستا المقلي على الطريقة الإيطالية
واو مره حلوه اموت بسمك |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
05-11-2011, 12:30 AM
|
المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
رد: سمك كروستا المقلي على الطريقة الإيطالية
بجنن يسلمو حبي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة الربيان المقلي , طريقة السمك المقلي | غلا الشوق | قسم التغذية | 10 | 09-20-2011 11:09 PM |
| أصابع البذنجان المقلى | أم معتز | قسم التغذية | 8 | 08-16-2010 03:48 PM |
| رول الدجاج المقلي | ديار | قسم التغذية | 4 | 06-15-2010 10:53 AM |
| أرز بالدجاج على الطريقة الإيطالية | غلا الشوق | قسم التغذية | 0 | 02-15-2010 02:16 PM |
| الخبز المقلي اللذيذ | عزيزة النفس | قسم التغذية | 2 | 06-18-2009 01:50 PM |
الساعة الآن 09:56 AM.
