| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
12-13-2010, 05:59 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
@@ بيف باستري بالمارتديلااااا @@رووووعه وسهله@@
طريقة سهلة وحلوة لاستخدام عجينة الباف بيستري و شكلها حلو و راقي و طبعا دام فيها جبنة و مرتديلا بتكون محبوبة من الاطفال وانا استخدم نفس الطريقة بس بحشوات مختلفة احيانا ادهنها بمربى و ارش عليه جوز الهند او مكسرات مطحونة وتطلع بعد حلوة انتي و ذوقج المقادير : كيس من عجينة الباف بيستري بيضة واحدة 1 م.ط ماء ربع كوب جبنة البارميزان المبشورة 1/4 م.ط بودرة فلفل احمر... او بابريكا 4-6 شرايح مرتديلا ..حسب الرغبة لحم او دجاج او رومي الطريقة : - نفرد عجينة الباف بيستري بالنشابة و نستخدم شوية طحين  - نقسم العجينة بعد الفرد طوليا الى قسمين متساويين  - نخلط البيضة بالماء جيدا ، ثم ندهن السطح بمزيج من البيضة والماء باستخدام الفرشاة  - يخلط جبنة البارميزان مع الفلفل او البابريكا ، ويرش على جهة واحدة من العجينة  - انضيف شرائح المارتديلا على الجهة اللي رشينا عليها الجبن  - انغطي العجينة اللي فوقها المارتديلا بالقطعة الاخرى من عجينة الباف  - نضغط القطعتين مع بعض بخفة باستخدام النشابة  - ندهن سطع العجينة مرة اخرى بمزيج البيض و الماء  - انلف العجينة على شكل رول ... من الجهة الاعرض  - انقطع العجينة على شكل دوائر رقيقة نوعا ما و نضعها بصينية فوق ورق زبدة  ونتابع - ندهن الدوائر بمزيج البيض بالفرشاة  - انرش الدوائر بجبنة البارميزان  - واخيرا تخبز بفرن حار لمدة 12-14 دقيقة  وهذا شكلها بعد الخبز ...وبالعافية على قلوبكن و اخيرا عزيزاتي...اللي عجبتها الوصفة اتقيم موضوعي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mقمة البرااااائهM 
|
12-13-2010, 09:20 PM
|
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
Mقمة البرااااائهM
المنتدى :
قسم التغذية
رد: @@ بيف باستري بالمارتديلااااا @@رووووعه وسهله@@
يعطيك العافيه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وصلت الدجاجه العجيبه لسلق البيض مريحه وسهله التحضير | الخير كله | منتدى السوق التجاري | 1 | 02-27-2011 04:53 PM |
| قوارب البف باستري تسددددح | يارب ترزقني بطفل أضمه | قسم التغذية | 15 | 09-22-2010 11:11 AM |
| البف باستري بالجبنة والشعيرية .. | ام الحبايب الصغار | قسم التغذية | 8 | 06-30-2010 07:30 PM |
| بسبوسه مره حلوه وسهله | اناقمرموتوقهر | قسم التغذية | 9 | 06-22-2010 01:17 AM |
| طرقة حفظم للقرأن بطريقه روووعه وسهله | ربي رحمتك | المنتدى الاسلامي العام | 8 | 03-27-2010 08:20 PM |
الساعة الآن 07:02 AM.
