ما هي الأطعمة التي يجب التقليل منها في رمضان لتجنب الزيادة في الوزن؟

[ريحانة الجنة]

ما هي الأطعمة التي يجب التقليل منها في رمضان لتجنب الزيادة في الوزن؟

هناك بعض الأطعمة يتفق الخبراء على ضرورة استبعادها بسبب إرتفاعها بالدهون الضارة للقلب والجسم، وبشكل رئيسي تؤدي إلى زيادة الوزن. ولتحضير وجبة فطور صحية برمضان علينا تجنب إستخدامها بإفراط والتقليل من كمية أكلها لصيام صحي؛ وتلك الأغذية هي:

1- المشروبات الغازية إذ يقع عدد كبير من الأشخاص في خطأ شائع هو تناول الصودا (البيبسي) مع الوجبة الرئيسية بهدف المساعدة على تحسين الهضم والقدرة على البلع. والواقع أن هذه المشروبات الغازية تعيق عملية الهضم لما تسببه من انتفاخ وغازات. إستبدلها بالأشربة الصحية كالقمر الدين والكركديه و اليموناده و العصير الطازج المعمول بالبيت.

2- المقليات بأنواعها كالبطاطس المقلية أو السمبوسه أو قطع الدجاج الناجيت المقلية أو أصابع الجبن المقلية -لإحتوائها على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية. والجدير بالذكر أن الجرام الواحد من الدهون يحتوي على 9 سعرات حرارية، وذلك ضعفي السعرات الموجودة في 1 جرام من البروتين أو الكربوهيدرات (4 سعرات حرارية)- فيمكنك سريعًا مضاعفة إستهلاكك من السعرات الحرارية بإضافة الدهون والزيوت إلى أكلك.

3- حساء الكريمه المحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة المضرة للقلب والتي تساهم بالسمنة سريعًا، وإستبداله بتناول حساء الخضار الطازج – فمن المعروف أن الخضراوات الطازجة تحتوي على كمية كبيرة من مواد مضادة الأكسدة التي من شأنها تقوية الجهاز المناعي وتحسين كفاءته في مواجهة الأمراض المعدية والمزمنة وتقويتك لأداء فريضة الصيام بأكمل وجه.

4-المعجنات المصنعة من الدقيق الأبيض المكرر المجرد من قيمته الغذائية، وبالتالي محتواها من الفيتامينات والمعادن والالياف أقل من تلك المصنوعة من دقيق القمح الكامل. كما يحذر من تناول الخبز الأبيض وإبدال ذلك بتناول خبز القمح الكامل الصحي ، وذلك لمساعدة الهضم وتنظيف الأمعاء.

5- الأطعمة المملحة - كالأجبان والمخللات و الأسماك واللحوم المقددة (الرنكة أو البسطرمة) تحتوي على نسبة كبيرة من الملح والصوديوم التي تتسبب في احتباس كميات كبيرة من الماء في الجسم وبالتالي حدوث زيادة وهمية في الوزن وارتفاع بضغط الدم ~ إختار اجبان قليلة بالملح أو إنقعها بالماء الساخن قبل الأكل.

6- الأطعمة المعالجة أو المحفوظة كأطعمة المعلبات المختلفة ولحم البرجر بأنواعه وقطع الدجاج ومحاولة إستبدال ذلك بتناول اللحوم الطازجة والأطعمة غير المحفوظة والتي لا تتسبب في زيادة نسبة السموم في الجسم.

7- توابل السلطة الدسمة كالمايونيز وما شابه من الأنواع الأخرى التجارية الجاهزة التي تحتوي على كيمة كبيرة من الدهون وخاصة المشبعة والمهدرجة، وإستبدالها بصلصة السلطة المكونة من زيت زيتون البكر+ خل أو ليمون.

8- الحلويات الشرقية والكيك والمواد الغذائية المحتوية على الكربوهيدرات البسيطة والتي تصنع من السكر الأبيض المكرر وذلك كفيل برفع سكر الدم وتقليل فعالية الإنسولين، بالإضافة لما تحويه من نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية الزائدة عن الحاجة المؤدية لإدمانها وللسمنة. فمن المعروف أن تناول الحلويات وخصوصاً الشرقية كالبسبوسة والكنافة يعمل على رفع معدل الجلوكوز بشكل مفاجئ وسريع الأمر الذي ينتج عنه زيادة في إفراز هرمون الأنسولين الذي يقوم بدوره بزيادة تخزين الدهون. وفي هذا الإطار ينصح الخبراء بتناول الفواكه عقب الوجبة بساعتين لتزويد الجسم باحتياجاته من السكر والطاقة بصورة متوازنة ومعدل معتدل وبطريقة صحية.

9- عصائر الفاكهة المحلاة والصناعية المحتوية على مواد حافظة وسكريات مكررة، مثل الفيمتو والتانج وشراب الجلاب وشربت البيذان. وينصح الخبراء بضرورة إعداد العصائر في المنزل وذلك بعدم إضافة السكر والاكتفاء بإضافة ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي (15 مل) إلى عصير الليمون والبرتقال والجريب فروت، أو خلط عصير طبيعيًا سكري بنوع اقل سكري (مثلًا جزر +برتقال).

10 -الحبوب والنشويات المكررة كالأرز الأبيض والمعكرونة، إذ ينصح باستبدال تلك الأنواع من النشويات بالأنواع الكاملة من الحبوب والقمح (برغل، كينوا، شوفان، رز أسمر) لإرتفاع محتواها من الفيتامينات والمعادن والألياف المفيدة للجسم، والتي تبعد الإمساك والنفخة وكبر حجم الكرش.








امنياتي لكم ب صوم مقبول وافطار صحي شهي

[ريحانة الجنة]

[قلب الاميري]

[ام ارجواااااان]

[راما الدلوعه]

يعطيك العافيه ع الطرح المفيد

[ام وليد2005]

[kaya reem]

هي معروفة عموما الاطعمة المسببة للسمنة
لكن في رمضان الناس بينجنوا وبدهم يلحسوا الصحن لحس
و انا انصحك ما تحرمي نفسك بس تخففي من تلك الاطعمة
كالمشروبات الغازية
المقالي
النشويات كالارز
الملح .السكاكر .
وبالاخير الله يخليكم رشيقات

[سنيوريتا آني]

[أم حمودي وعبودي]

مشكووووووورة يا ريحانة

وأنا أقول شو مزود وزني هالأيام هههههههههههه

الله يقدرنا على الحمية والرياضة