المكرونااا المحشيه

عاشقها زوجها · 05-23-2010, 07:26 PM

{ السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيفكم يا غالين .. آن شاء الله بخير..

اخترت لكم وصفة هي صينية المكرونه المحشية ..

"

"

"

المقادير :
بصل وثوم وفلفل اخضر حار مفرومين
اعشاب مكونه من :بقدونس-نعناع اخضر-شبت
2صدر دجاج مسلوق ومفتت
2طماطم مفرومه-صلصه
ملعقه صغيره دبس الرمان
ملعقه صغيره جبنه بارميزان
علبه صغيره قشطة الخفق
3ملاعق كبيره صلصة البيتزا
جبنه موزاريلا
ملح+بهاراتايطاليه (اوريغانو)+بهارات عاديه
+نصف مكعب ماجي(مضر لاتكثرون منه)
مكرونه حجم كبير للحشو

الطريقه :

نسلق المكرونه بماء وملح
نبدا نحمس البصل مع الثوم ثم نضع عليهم الفلفل والبهارات ثم الدجاج
ويقلب الجميع ثم يضاف عليهم الطماطم وصلصه الطماطم ودبس الرمان
ونصف حبه ماجي وقليل من الملح وتقلب حتي تتسبك وبعدين نضع جبنة
البارميزان والاعشاب .. وهاذي صورتها بعد ما انتهت

بعد ماتستوي المكرونه نضعها بالمصفاه ونغسلها بالماء البارد
عشان ما تلتصق ببعضها ونحشي حبات المكرونه

نخلط القشطه مع صلصة البيتزا ونضعها على الوجه ونرشها بالموزاريلا

وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقه ونحمرها من فوق وهاذي الصوره النهائيه

بالهنا و العافيــــه ... }~

عاشقها زوجها · 05-23-2010, 07:28 PM

املاحظه ......................لمكرونا الحجم الكبير مررره عشان تحشينها

شموسه · 05-23-2010, 07:47 PM

تسلم ايدتج يالغلا شكلي بعد الولاده بطبخها متى اخلص ههههههههههههه

عاشقها زوجها · 05-23-2010, 07:51 PM

ههههههههههههههههههههههههه هلا شموسه

لا بالعكس في المكرونا الي حجمها مرررره كبير سهله لما تحشينها

ومو شرط تحشينها
اخلطي كل شي مع بعظه الحشوه والمكرونا اسهل لك واسرع ههههههههههههههههههههه

يسلموا على المرور العسل