عين الجمل ، طريقة عمل عين الجمل ، وصفة عين الجمل

[الشيف جميلة]

عين الجمل ، طريقة عمل عين الجمل ، وصفة عين الجمل
عين الجمل ، طريقة عمل عين الجمل ، وصفة عين الجمل
عين الجمل ، طريقة عمل عين الجمل ، وصفة عين الجمل
عين الجمل ، طريقة عمل عين الجمل ، وصفة عين الجمل

معلومات عن طريقة عمل عين الجمل

والان نقدم لكي سيدتي الان طريقة عمل عين الجمل ، الشهية واللذيذة وسهلة التحضير وما عليكي الان الا تجربتها معنا .
مقادير طريقة عمل عين الجمل :

• كاس ونص دقيق الذره .
• 2 كأس طحين .
• 1 كأس سكر بودره .
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
• بيضتين .
• 1 زبده أو كوب سمن .

مقادير التوفي:

• 2 فنجان قهوه سكر خشن .
• 1 علبة قشطة .
• ملعقتين من الزبده .
• 4 ملاعق كبيرة حليب سائل مركز .

طريقة عمل عين الجمل :

• يخفق البيض مع السكر في الخلاط اليدوي .
• يضاف دقيق الذره والطحين والبيكنج باودر الى الخليط السابق ويعجن .
• ذوبي الزبده واضيفيها .
• نضع قليل من الزبده مع السكر على النار حتى يحمر لونه .
• نضيف القشطة والحليب المركز مع التحريك المستمر حتى يصبح ثقيل ويميل لونه الى اللون العسلي او البني .
• اتركيه ليبرد وبعدها يصب في قوالب البسكويت .
• وصحتين وعافيه .