أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-16-2012, 09:13 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.66 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 79
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي طريقة بيتزا ، طريقة عمل طريقة بيتزا ، وصفة طريقة بيتزا




طريقة بيتزا ، طريقة عمل طريقة بيتزا ، وصفة طريقة بيتزا
طريقة بيتزا ، طريقة عمل طريقة بيتزا ، وصفة طريقة بيتزا
طريقة بيتزا ، طريقة عمل طريقة بيتزا ، وصفة طريقة بيتزا
طريقة بيتزا ، طريقة عمل طريقة بيتزا ، وصفة طريقة بيتزا

مقدمة عن طريقة بيتزا


البيتزا هي اكلة ايطالية الاصل تعود اصولها الى مدينة نابولي الايطالية وتعد البيتزا من الوجبات الرئيسية كما يمكن ان تعد من المقبلات تتكون البيتزا التقليدية من العجين والصلصة والطماطم والجبن واحيانا تحتوي على لحم مفروم ، الا انه حاليا تم ابتكار انواع عديدة من البيتزا والتي قد تتضمن الفلفل والبهارات ، الفطر او المشروم ، السمك ، الروبيان ، الزيتون والذرة ، اللحوم كالضان والبقر والخنزير ، الخضروات ، البيض ، الزعتر ، والان سيدتي لتحضير تتكون طريقة البيتزا الايطاليه اليك المقادير وطريقة التحضير ، ونتمنى ان تنال اعجابك .
مقادير طريقة بيتزا :

  • اربع اكواب طحيـن ابيض .
  • ملعقه ونصف خميره فــوريه .
  • نصف ملعقه بكينج بودر .
  • ملعقه صغيره ملـح .
  • ملعقه صغيره سـكرعلبه واحده زبادي .
  • بيضه .
  • نصف كاس زيـت .
  • كاس ماء دافيء .
  • تتكون الصلصة اليتزا من بصل مقطع .
  • طماطم مقطع .
  • معجون صلصه .
  • بهارات .
  • ملح .
  • سكر.
طريقة تحضير بيتزا :

  • طريقـه صلصة البيتزا يحمر البصل بالزيت ونضيف اليه البهارات ، يخلط الطماطم بالخلاط مع الصلصة ويضاف الى البصـل المحمر ، ثم تضيفين اليه ملعقه ملح صغيره و نصف فنجان سكر ، و وجه البيتزا يتكون من زيتون اسود و اخضر ، فلفل رومي الوان ، جبن رومي ، جبن موزيريلا ، لحم مفروم.
  • طريقة تحضيرنضيف السكر الى الخميره و قليل من الماءحتى ترفع الخميره ومن ثم يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض حتى تتكون لديك عجينه متماسكه يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه ، ومن ثم نضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر و من ثم نقسم المقدار الى نصفين ونفرد النصف في الصنيه و نضيف كميه من الجبن الرومي و جبنه الموزيريلا و نفرد عليهم باقي المقدار ومن ثم بالشوكه نعمل بها عدة ثقوب كي لا ترتفع اثناء النضج.
  • وبعد ذلك يتم اضافه الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب اوزعها على الوجه البيتزا وبعدا نضيف جزء من الجبن الرومي وبقايا اللحم بعد تفتيتها والزيتون وبضيف الفلفل الالوان ثم الجبن الرومي و الموزيريلا و قليل من الكاتشب وندخلها فرن ساخن ومن ثم نهدئ نار عليها تستغرق حوالي 10 دقائق في الرف سفلي و حوالي 10 دقائق في الشوايه وتكون نار هادئه جدا .





من مواضيع الشيف جميلة
0 الماربل كيك ، طريقة عمل الماربل كيك ، كيفية عمل الماربل كيك
0 عصير اللوز بالحليب ، وصفة عمل عصير اللوز بالحليب ، تحضير عصير اللوز بالحليب
0 آيس كريم الشيكولاته ، طريقة عمل آيس كريم الشيكولاته ، وصفة آيس كريم الشيكولاته
0 تورته بالكيوى ، طريقة عمل تورته بالكيوى ، كيفية عمل تورته بالكيوى
0 تارت الخوخ ، طريقة عمل تارت الخوخ ، خطوات عمل تارت الخوخ
0 معجنات بالسبانخ ، طريقة عمل معجنات بالسبانخ ، كيفية عمل معجنات بالسبانخ
0 حلى التورته ، طريقة عمل حلى التورته ، كيفية عمل حلى التورته
0 أفوكادو باللبن ، خطوات عمل أفوكادو باللبن ، طريقة عمل أفوكادو باللبن
0 حلى سمسميه ، طريقة عمل حلى سمسميه ، كيفية عمل حلى سمسميه
0 عصير التفاح بالآيس كريم ، وصفة عمل عصير التفاح بالآيس كريم ، خطوات عمل عصير التفاح
0 فطائر الباف باستري ، طريقة عمل فطائر الباف باستري ، وصفة فطائر الباف باستري
0 كليجة عراقية ، خطوات عمل كليجة عراقية ، كيفية تحضير كليجة عراقية
0 عصير كوكتيل الفواكه ، خطوات عمل عصير كوكتيل الفواكه ، طريقة عمل عصير كوكتيل الفواكه
0 مشروب القرفه بالكاكاو ، وصفة مشروب القرفه ، كيفية مشروب القرفه بالكاكاو
0 عصير الجرجير ، مكونات عمل عصير الجرجير ، مقادير عمل عصير الجرجير
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس


إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بيتزا بالطريقة الاسبانية ، طريقة عمل بيتزا اسبانية ، كيفية عمل بيتزا اسبانية الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-23-2012 11:00 PM
بيتزا الجمبري ، طريقة عمل بيتزا الجمبرى ، وصفة عمل بيتزا بالجمبرى الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-22-2012 10:46 PM
بيتزا التندوري بالزنجبيل ، طريقة عمل بيتزا التندورى بالزنجبيل ، وصفة عمل بيتزا التندو الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-22-2012 10:45 PM
بيتزا الرجيم الخفيف ، طريقة عمل بيتزا الرجيم ، وصفة عمل بيتزا دايت بسملة123 قسم التغذية 0 08-08-2012 03:01 PM
طريقة عمل عجينة بيتزا دايت ، كيفية عمل عجينة بيتزا للرجيم ، وصفة عجينة بيتزا بسملة123 قسم التغذية 0 08-05-2012 03:01 AM


الساعة الآن 02:28 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .