حلى بسكويت بالكراميل ، طريقة عمل حلى بسكويت بالكراميل ، كيفية عمل حلى بسكويت بالكراميل
حلى بسكويت بالكراميل ، طريقة عمل حلى بسكويت بالكراميل ، كيفية عمل حلى بسكويت بالكراميل
حلى بسكويت بالكراميل ، طريقة عمل حلى بسكويت بالكراميل ، كيفية عمل حلى بسكويت بالكراميل
حلى بسكويت بالكراميل ، طريقة عمل حلى بسكويت بالكراميل ، كيفية عمل حلى بسكويت بالكراميل

 المقادير: 
   نصف كيلو زبده
 400 جرام سكر سنيده
 ٢ كوب صغير زيت
 ٣ حبات بيض
 ٢ باكيت خميره جاهزة
 الدقيق الكميه حسب الخليط المجهز
 50 جرام شوكولاته للتزين
 ١ علبه حليب
 
 
 
 الطريقة: 
 طريقه عمل بسكويت بالكراميل و الشوكولاته
 يجهز قدر عميق و يضاف اليه اللبن المركز و قليل من   الماء و توضع علي النار لمده ٤٥ دقيق حتي الغليان حتي الحصول علي كراميل   متماسك القوام
 ث يتم تجهيز قدر اخر و يوضع به السكر و الزبده و يوضع علي النار حتي تمتزج المقادير
 ثم يضاف اليهم البيض و الزيت و يخلط جيدا
 ثم تضاف الخميره و الدقيق و يخلط جيدا حتي الحصول علي عجينة ملساء القوام
 و من ثم تفرد عجينة بسكويت بالكراميل و الشوكولاته بالنشابه علي سطح مدهون بقليل من الدقيق
 و تشكل عجينة البسكويت علي شكل دوائر و ترص قطع البسكويت في صينيه مجهزة للفرن
 و تدخل صينيه البسكويت الي فرن متوسط الحراره حتي تصبح ذهبية اللون
 و من ثم يتم خلط الشوكولاته و الزيت بالكراميل المجهز و يضاف الي قطع بسكويت بالكراميل و الشوكولاته و تترك حتي تبرد
 و يقدم بسكويت بالكراميل و الشوكولاته