أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() خبز الجبن ، طريقة عمل خبز الجبن ، كيفية عمل خبز الجبن خبز الجبن ، طريقة عمل خبز الجبن ، كيفية عمل خبز الجبن خبز الجبن ، طريقة عمل خبز الجبن ، كيفية عمل خبز الجبن خبز الجبن ، طريقة عمل خبز الجبن ، كيفية عمل خبز الجبن ![]() المكوّنات و المقادير 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة خميرة 2/3 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة زبد للدهن 1 صفار بيض 1 ملعقة كبيرة ماء للحشو 2 كوب جبن شيدر مبشور 1 كوب جبن منستر مكعبات 1 بيض 1 ملعقة كبيرة زبد خبز الجبن الأصفر طريقة التحضير • يدهن 4 قوالب مافن أو (Popover). • بنخل الدقيق مع الملح في وعاء، وتضاف الخميرة والحليب والزبد. • يعجن علي سطح مرشوش بالدقيق حتي ينعم ويصبح مطاطي. • يوضع في وعاء مدهون بالزيت، يغطى ويترك ليختمر حوالي 1 - 2/1 1 ساعة • يخلط الجبن مع البيض والزبد ويتبل بالملح والفلفل • يضغط علي العجينة بقبضة اليد ويقلب علي سطح مرشوش بالدقيق ويعجن • يقسم إلي أربع أجزاء ويفرد إلي دوائر • توضع الدوائر في القالب ويقسم الحشو • يلم العجين ويشكل علي هيئة بؤجة • يغطى ببلاستيك مدهون بالزيت ويترك ليختمر لمدة 30 دقيقة • يسخن الفرن علي درجة حرارة (180-350) مئوية • يخلط الماء والصفار ويدهن سطح العجين • يخبز لمدة 30 دقيقة حتي يصبح ذهبيا • يترك ليبرد قليلا ويقدم دافئ يمكن! اسبدال أو تنويع الجبن مثل شيدر جبن ماعز أو فبتا مع قليل من النعناع |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلى الجبن ، طريقة عمل حلى الجبن ، كيفية عمل حلى الجبن | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-27-2012 08:43 PM |
خبز الجبن ، طريقة عمل خبز الجبن ، كيفية عمل خبز الجبن | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-25-2012 03:53 PM |
كب كيك الجبن ،طريقة عمل كب كيك الجبن ، وصفة كب كيك الجبن | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-25-2012 03:40 PM |
حلى الجبن ،طريقة عمل حلى الجبن ، وصفة حلى الجبن | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-24-2012 03:28 AM |
طريقه لعمل صلصة الجبن ، أطباق الجبن المختلفة ، بالصور اعداد صلصة الجبن | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-26-2012 06:06 PM |