اتيكيت استخدام السكين ، اتيكيت استخدام الشوكة ، اتيكيت الاكل
اتيكيت استخدام السكين ، اتيكيت استخدام الشوكة ، اتيكيت الاكل
اتيكيت استخدام السكين ، اتيكيت استخدام الشوكة ، اتيكيت الاكل
اتيكيت استخدام السكين ، اتيكيت استخدام الشوكة ، اتيكيت الاكل
اتيكيت استخدام السكين والشوكه
* هناك قواعد خاصه لاعداد المائده قبل تقديم الطعام بوضع ادواتها في
اماكنها الصحيحه اطباق .. ملاعق .. شوك .. سكين .. اكواب
لكن هل تعرف كيف تستخدم هذه الادوات وما هي قواعد الاتيكيت الخاصه بها
* اتيكيت استخدام السكين والشوكه
* الطريقه الاولى
طريقة تنقل الشوكه ومعناها ان تنقل الشوكه من اليد اليسرى الي اليد
اليمنى بعد التقطيع الي اليد اليمنى لتناول الطعام بها
وهي من افضل الطرق
* توضع السكين على الطبق بعد التقطيع
* ترفع الشوكه ناحية الفم بحيث يكون سطحها المستوى الاعلى
* الطريقه الثانيه
* بعد تقطيع الطعام لاتنقل الشوكه الي اليد اليمنى وتترك في
اليد اليسرى ثم ترفع ناحية الفم لتناول الطعام بنفس الطريقه
التي تمسك بها بمعنى سطح الشوكه المستوي للاسفل
* قد تستخدم السكين كمساعده للشوكه لتسهيل التقاط الطعام
وفي هذه الحاله يتم الامساك بها باليد اليسرى
* عند يتم الانتهاء من الطبق الرئيسي توضع الشوكه والسكين
بجانب بعضهما البعض على الطبق
على شكل زاويه مائله من اعلى اليسار حتي اليمين اسفل
وتكون مقابضهما خارج الطبق قليلا
08-15-2012, 06:41 PM
اتيكيت استخدام السكين ، اتيكيت استخدام الشوكة ، اتيكيت الاكل
اميرة الاتيكيت 
جديد منتدى قسم التغذية
العرض المتطور
