أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
منتدى الصحة الغذائية والطب البديل علاج الأمراض بالغذاء والأعشاب والروائح والألوان والإيحائات |
08-11-2012, 06:41 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
منتدى الصحة الغذائية والطب البديل
فوائد الباذنجان ، فوائد الباذنجان للجسم ، الاهمية الصحية للجسم
فوائد الباذنجان ، فوائد الباذنجان للجسم ، الاهمية الصحية للجسم فوائد الباذنجان ، فوائد الباذنجان للجسم ، الاهمية الصحية للجسم فوائد الباذنجان ، فوائد الباذنجان للجسم ، الاهمية الصحية للجسم فوائد الباذنجان ، فوائد الباذنجان للجسم ، الاهمية الصحية للجسم فوائد الباذنجان تبين الدراسات أن الباذنجان ضعيف القيمة الغذائية، إذ أن تناول مئة غرام منه يمنح الجسم 29 سعرة حرارية، وهو يحتوي على مقادير ضئيلة من فيتامين c, a، والكبريت، والحديد، والفوسفور، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمواد الدسمة، والنشوية، والبروتينية. ويشير خبراء التغذية إلى أن الباذنجان الأسود يحتوي كمية أكبر من العناصر المعدنية، بينما الباذنجان الأبيض يحتوي على كمية أكبر من المواد النشوية. ونظراً إلى أن هذه العناصر الغذائية تتوضع بشكل أساسي في قشرته، لهذا ينصح بتناول الباذنجان دون تقشيره. ومن أهم فوائد الباذنجان نذكر أنه يدر البول، لذلك ينصح الذين يعانون من حصى المسالك البولية بتناوله، ويعتبر مفيداً لمن يعاني من الإسهال، إذ أن الألياف الغذائية التي يحتويها الباذنجان تنبه حركة الأمعاء، وتساعد على تنظيم وإفراغ الفضلات منها. ولهذا نجد أن المصاب بالإسهال يكثر من تناول الباذنجان النيئ الذي يعمل على إيقاف الإسهال، إذ أن الباذنجان يقوم بعملية تنقية للأمعاء، ويساهم في قتل الجراثيم وطردها خارج الجسم. من أهم الإرشادات التي يركز عليها خبراء التغذية والصحة العامة، نذكر: ** عدم الإكثار من تناول الباذنجان، وخصوصاً ذوي المعدة الضعيفة، والأطفال والمسنين، والذين يعانون من عسر الهضم، لأنه صعب الهضم إذ يستغرق هضمه أربع ساعات، وهي مدة تعتبر طويلة بالنسبة إلى الأغذية الأخرى. ** تناول الباذنجان المسلوق أو المشوي أفضل من المقلي. ** عدم تقشيره، لأن معظم العناصر الغذائية تتوضع في القشرة أكثر من اللب |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى منتدى الصحة الغذائية والطب البديل |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الفوائد الصحية للفاصوليا ، الاهمية الصحية للفاصوليا ، فوائد الفاصوليا للجسم | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 08-11-2012 06:32 AM |
فوائد الجزر للجسم ، الفيتامينات الموجودة في الجزر ، الاهمية الطبية للجزر | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 08-11-2012 01:49 AM |
فوائد الذرة للجسم ، اهم فوائد الذرة ، الاهمية الصحية للذرة | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 08-07-2012 08:55 AM |
فوائد الليمون العلاجية ، الاهمية الطبية لليمون ، فائدة الليمون للجسم | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 08-05-2012 10:42 PM |
فوائد قشور الباذنجان ، قشور الباذنجان وفائدتها ، اهمية قشور الباذنجان للصحة | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 07-31-2012 01:02 AM |