معجنات مشكلة ، خطوات عمل معجنات مشكلة ، وصفة عمل معجنات مشكلة

[الشيف جميلة]

معجنات مشكلة ، خطوات عمل معجنات مشكلة ، وصفة عمل معجنات مشكلة
معجنات مشكلة ، خطوات عمل معجنات مشكلة ، وصفة عمل معجنات مشكلة
معجنات مشكلة ، خطوات عمل معجنات مشكلة ، وصفة عمل معجنات مشكلة
معجنات مشكلة ، خطوات عمل معجنات مشكلة ، وصفة عمل معجنات مشكلة

الكمية تكفي:
40 شخص

وقت التحضير:
15 دقيقة

وقت الطهي:
30 دقيقة

المقادير:

• 6كوب طحين
• ١ كوب زيت
• ١ كوب لبن زبادي, دافئ
• ١ كوب ماء, دافئ
• ١ ملعقة صغيره ملح
• ١ ملعقة كبيرة سكر
• ٢ ملعقة كبيرة خميرة, فورية
• ٢ بيض

التحضير:

• يوضع الطحين، الملح، السكر والخميرة ويخلطوا جيداً، ثم يضاف البيض، الزيت واللبن الدافئ وتعجن العجينة جيداص.
• 
  
• . تضاف الماء رويداً مع العجن الجيد الى ان تتكون عجينة متماسكة لا تلتصق بالايديي.
• 
  
• . تترك العجينة لتختمر لمدة ساعة تقريباً، ثم تشكل وتحشى حسب الرغبة وبحشوات مختلفة.

الطبخ:

• تدخل الى الفرن لتنضج ولتحمر من الوجهين على درجة حرارة 180 درجة مئوية محمى مسبقاً لمدة نصف ساعة