صوص الثوم ، طريقة عمل صوص الثوم ، وصفة صوص الثوم

[الشيفة سوسو]

صوص الثوم ، طريقة عمل صوص الثوم ، وصفة صوص الثوم
صوص الثوم ، طريقة عمل صوص الثوم ، وصفة صوص الثوم
صوص الثوم ، طريقة عمل صوص الثوم ، وصفة صوص الثوم
صوص الثوم ، طريقة عمل صوص الثوم ، وصفة صوص الثوم

المقادير

• ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
• زيت قلي , كوب
• ثوم مهروس,4 فص
• بياض البض ,2 حبة
• ليمون ,0.25 حبة

طريقة التحضير
- نضع بياض البيضتين في الخلاط مع رشة الملح.
- نخلطهم حتى يصبحوا كالرغوة.
- نضيف الثوم والخلاط يخلط.
- نضيف الزيت على شكل خيطٍ رفيعٍ حتى نهاية الكمية.
- نضيف الليمون وسوف نجد أن الخلطة قد تجمدت.
نسكب الخليط في الصحون ونقدمه مع الدجاج المشوي أو البروستد أو الشاورما أو المشاوي حسب الرغبة.