شراب الكركديه ، وصفة عمل شراب الكركديه ، خطوات عمل شراب الكركديه

[الشيف جميلة]

شراب الكركديه ، وصفة عمل شراب الكركديه ، خطوات عمل شراب الكركديه
شراب الكركديه ، وصفة عمل شراب الكركديه ، خطوات عمل شراب الكركديه
شراب الكركديه ، وصفة عمل شراب الكركديه ، خطوات عمل شراب الكركديه
شراب الكركديه ، وصفة عمل شراب الكركديه ، خطوات عمل شراب الكركديه

المقادير

• ثلج / ماء ,2 كوب
• ماء ,4 أكواب
• أوراق الكركدية , كوب
• سكر , كوب

طريقة التحضير

- ضعي كوب من الماء مع أوراق الكركديه واتركيهم على النار حتى الغليان ثم تخفف الحرارة ويترك على نارٍ متوسطةٍ لمدة خمس دقائق.

- ارفعي الخليط عن النار واتركيه لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يتشبع الماء بورق ورد الكركديه.

- قومي بتصفية الكركديه ويذاب السكر في الكمية المتبقية من الماء ثم يضاف إليه الكركديه المركز ويذاب جيداً.

- اضيفي الثلج إلى المشروب قبل التقديم.

- إذا كان المطلوب شراباً ساخنا يزاد 2 كوب من الماء عوضاً عن كوبين من الثلج.

- عندما يذاب الخليط المركز في الماء والسكر يعاد تسخينه أو يحفظ بالثلاجة وتسخن الكمية المراد تقديمها فقط.