اصابع التمر

[ديار]

المقادير ::

3كوب دقيق كويتي
نص كوب زيت او مقدار فنجالين قهوه

2/1 كأس ماء (للعجن)

4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)

1 ملعقة ك بيكنج باودر

1 ملعقه ك خميرة

2/1 ملعقة ك سكر

ربع ملعقه (ص) ملح

للحشوة:

تمر معبوط مضاف له شوي زبده وقرفه


الطريقة::

ذوبي الخميره بالماء مع السكر ثم نتركها ربع ساعه ثم نضيفها الى باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه مرنه وناعمه ثم نتركها تترتاح لمدة نص ساعه .
نفرد العجينه ثم نبرم التمر ونضعه على طرف العجينه

نلف التمر بالعجينه حتى يغطي التمر





نقطع العجينه ويكون شكلها اسطواني





نقطعها على شكل اصابع طول الواحد تقريبا 5سم او حسب رغبتك





نخفق بيضه ونغمس الاصابع فيها او ندهنها دهن بالبيض ونغمسها باي شئ تحبينه ( اناهنا غمستها بالجوز هند _ فستق _ لوز مبشور _ رشة قرفه )









ندخلها الفرن الى ان تستوي وتتحمر زين وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن شلت نصها قبل ما اصور









خليها تبرد بعدين رصيها في صحن التقديم او احفظيها بعلب بلاستيكيه مفروشه بالورق

[يا نور عيني]

يعطيكي العافيه على الوصفه...
دمتي بحفظ الله

[حبل الوصل]

[طول غيابك]

يم يم شكله لذيذ بجربه اليوم علشان بروح لامي

[يارب ترزقني بطفل أضمه]

يسلمووو ديار قلبي روعة لا ومع فنجان قهوة دمار شامل

[اميرة الذوق]

مشكورة اختي على الموضوع الرائع
ويعطيك الف عافية
بصراحة جناااااااااااااااان

[ام الحبايب الصغار]

[مامي نور]

عزيزتي ديار الوصفة روعة والصور أروع
بس سؤال الدقيق الكويتي مش هوي الدقيق العادي؟
ممكن شوف صورتو لو سمحتي؟
بدي أعملا لأن عجبتني كتير
تسلم إيديكي