فكرة عشاااااااء مررررررررررررة رهيبــــــــــــــــــــــة.............

ريما نجد · 03-25-2010, 11:22 PM

السلام عليكـم ورحمـة الله وبركاتـه

صباح// مسـاء الخيـر
حبيـت أقدملكم طريقـة للساندوتشات طعمهـا جداً خطيــــــر
وكتجديد لفكرة في العشـاء
سويتهـا أمـس على العشـاء وحبيتكـم تشاركونـي

المقـاديـر:

حشوة دجاج
(وممكن تحشيها اللي حابة تونة أو لحمة أو خضار
بس أنا أفضل الدجاج)
خبـز الهمبرجر
وأخيرا صوص التغطيــة

مقـاديـر الحشوة:
بصل+ثوم+ملعقة سمنة فارم أوزيت+نص ماجي+صدور دجاج مقطعة
+جزر مبشور+كزبرة أو بقدونس+فلفل رومي مقطع صغار+ملح وفلفل أسود وكمون
طريقة عمل الحشوة:
تكشني البصل بالثوم لما يصير لونها ذهبي
ثم تضيفي لها الدجاج والماجي وتشوحي الدجاج لما يستوي
وأخيراً تضيفي الفلفل الروومي والجزر والبهارات والملح
وبعد مانطفي عليه النار نضيف الكزبرة
مقاديـر الصوص:
طريقـة عمل الساند
3 ملاعق مايونيز
3 ملاعق جبنة كاسات كرافت السائلة
علبة قشطة
نص ماجي
تُخلط جميع المقادير في الخلاط

وتشات:
نقطع قطعة الخبز بالطول بهذا الشكـل

ثم نفرغ جزء من اللب
ونضع مكان اللب الحشوة
ونرصهـا في الصينية بهذا الشكل

ثم نغطيها بالصوص
ولو حابة تزينيها بالسماق الأحمر أو الزعتر
أو تخليها سادة
أنا سويت نص كيذا ونص كيذا
عشان البعض مايحبونها إلا سادة

وتدخلينها الفرن تحمر بس من فوق
ومن ثم تقدميها وهي ساخنـة
عشان مايقسا عليكي الخبـز

قدمتها مع طبق سلطة خضار

وبالهنـاء والعافيـــــة