أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
03-11-2010, 03:23 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
ياعينى على تورتة الفراشة
مقادير الكيكة إلاسفنجية: 5 بيضات + معلقة صغيره فانيليا اكوب سكر 1 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر ----------------------------- للتزين: 3 كيس كريم شانتي كيوي _ فراوله _ مانجو اوكمبوت خوخ او مشمش على حسب الرغبة ---------------------------- طريقة العمل: 1: يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة. 2: ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر. 3: يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق. توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة. نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما. تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة. تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة. نخفق الكريم شانتي. وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة. يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل. ده الشكل النهائى ... محلوظة الكمبوت : هوه عباره عن فاكهة مجففة تباع فى السوبر ماركت م ن ق ول لعيونكم |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-11-2010, 03:42 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
جهينة
المنتدى :
قسم التغذية
رد: ياعينى على تورتة الفراشة
واااااااااااو |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-11-2010, 04:18 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
جهينة
المنتدى :
قسم التغذية
رد: ياعينى على تورتة الفراشة
تصلح لحفلات النجاح |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-11-2010, 05:06 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
جهينة
المنتدى :
قسم التغذية
رد: ياعينى على تورتة الفراشة
بألف هنا اللى تجربها تقول لنا |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-11-2010, 05:20 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
جهينة
المنتدى :
قسم التغذية
رد: ياعينى على تورتة الفراشة
يسلآآآآآآآآآآآآآآآآآام تجنن حبيت اسويها بس ماعندي بيض هههههههههههه انشاء الله لما اسويها حعلمك
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-11-2010, 06:04 PM | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
جهينة
المنتدى :
قسم التغذية
رد: ياعينى على تورتة الفراشة
ماشى ياأم ياسر يالا إبقى إشترى البيض وإعمليها وقولينا عملتى ايه ياقمر |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|