أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() طريقة عمل فطائر الدجاج ، وصفة عمل فطائر الدجاج ، كيفية عمل فطائر الدجاج ![]() المقادير
طريقة التحضير - نخلط كوبين من الدقيق والخميرة والسكر والملح وحليب البودرة والماء مع بعض ونترك الخليط لمدة 15 دقيقة - نضيف باقي كمية الدقيق والزيت إلى الخليط بعد مرور 15 دقيقة - نعجن الخليط جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ![]() - نضع الدجاج والبازلاء في قدرٍ على النار ونغمرهم بالماء - نسلق الدجاج والبازلاء حتى ينضجان - نحضر البشاميل ونضيف إلية الدجاج والبازلاء والجبن ونخلطه بشكل جيد ![]() - نأتي بالعجينة ونمدها علس سطح مرشوش بالدقيق - نمد العجينة على شكل مستطيل - نقسسم العجينة بشكل طولي إلى ثلاث أقسام بخطين وهميين (بالضغط بخفة بالسكين على العجينة ) - نقسم الأطراف أفقياً إلى أجزاء بطول 2 سم للجزء ![]() - نضع الحشوة في القسم الأوسط - نأخذ الجزء الأيمن ونغطي به الحشو بشكل مائل ثم الجزء الأيسر ثم الأيمن وهكذا ![]() - نضع الفطيرة في صينية مدهونة بالزيت - نخفق بيضة مع قليلٍ من الحليب - ندهن وجه الفطيرة بالبيض والحليب ![]() - نرش عليها القليل من السمسم وحبة البركة ![]() - نخبزها بالفرن لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة ![]() - نخرج الفطيرة من الفرن ونقطعها ![]() تقدم ساخنة |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطائر بالجبن ، طريقة عمل فطائر بالجبن ، وصفة فطائر بالجبن | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-25-2012 05:34 PM |
طريقة عمل بروست الدجاج ، وصفة بروست الدجاج للرجيم ، كيفية عمل بروست الدجاج دايت | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 07-25-2012 12:56 PM |
فتة دجاج ، طريقة عمل فتة الدجاج ، وصفة فتة الدجاج | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-27-2012 04:31 PM |
فطائر محشية ومقلية ، خطوات عمل فطائر محشيه ، طرق عمل فطائر محشيه | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-27-2012 03:08 AM |
فطائر الدجاج و السبانخ *** | غلا الشوق | قسم التغذية | 0 | 10-10-2009 02:25 AM |