@@ الفزعه يا النشااااااامااااا((دخوووول أضطرااااري)) @@

[أميرة الأميرات]

ههههههههههههههههههههه

انا ما بحب القهوة ولا بعرف اعملها كمان

[Wteen]

انا بنسبه لي تفرق معاي حمسة القهوه
يعني ما يروقني الا الوسط لاهي خفيفه ولا هي ثقبله
وزوجي نفس الشي
وهذي طريقه زوجة اخويي عليها قهووه ماشاء الله
شوفي المقدار لبراد وسط اقرب للصغييررر اوكك
فنجان قهوه مطحون والمويا ثلاث ارباع البراد
اغليهم قد ماتقدرين يعني مو اقل من نص ساعه
واذا حابه عويدي مافي مشكله بس مو كثيررر
اول ماتغلين القهوه حطي في الترمس شوي مويا مغليه مع
هيل مطحون تقريبا ملعقتين بس يكون مو مطحون مرره
مع زعفران
طبعا لاتنسين تقفلين الترمسسس
بس بعد ماتغلي القهوه ضيفيها عل الهيل في الترمس
بس من تجربتي نوعية البن تفرق
كمان يكون مطحون اول باول يعني اشتريه مو مطحون
وكل ما سويتي قهوه اطحنيهواهيل نفس الشي

امممممم اش بعد جربي البن اليمني ممتاز
وان شاء الله الله يبيض وجهك مع زوجك في القهوه
وما يروق الا لقهوتك

[Wteen]

حبيبتي لا تنسين لما تغليهم لازم على نار هاااااااااديههههههههه
علشان ما تفووور
والله معاكككك

[شجون الروح]

مرحبا اختى القهوة مايبيله اهم شي نوعية القهوة لازم تكون مضبوطه ووصي زوجك يجيبلك افضل نوع يجي الدور عليك الحين تجيبين بريق وتحطين فية ماء طبعا وزنيه انتى تعرفينه على طول يكون هذ المعيار الي تستخدمينه وبعد مايغلى الماى تحطين فنجال او ونصف قهوة تقريبا تطبخ 10دقايق الى 15 كل ماطبخة تصير مضبوطه واذخلاصة طفي النار وتركيها ثواني بعدين اسكبيها في ثلاجة او مادري وش تسمونه مطارة او ترمس المهم تحطين فية ملعقة صغيرة هيل وزعفران وتسكبين القهوة وقدميها مع حلى او مع التمر وبالعافية بالنسبة لي انا قهوتى يسمونها قهوة الامراء لاني اضبطها عال العال وبالعافية خبرينى وش يصير معك ..

[Mقمة البرااااائهM]

بنااااات ......سويتله اليووووم قهوة رووووح المشااااااعر....عطاااااني تقدير7من عشره....يالله بكره أجرب قهوة وحده فيكم وبخبركم النتاااااايج.......

[الجنوبية]

واللة بغيت افززززع لاكان جيت قد فزعو البنات جزاهم اللة خير

[ميمــو بينــك]

قمـــه لازم تضبطيها زي ماقلت
اي طبخ يبيله نفس
انا وبنوته نفس القهوه
والصوره اللي حطتها بنوته هذي
اللي أقصدها
واحيان اسوي كتغيير
قريبه من اميره بدنيتي
يعني مع الهيل كوفي مايت وزعفران
يطلع روووعه
بس اذا مايحب الكوفيات وانواعها
ماراح يحب هالطريقه

[Mقمة البرااااائهM]

معااااااج يالغلااااا بااااجر أسويله طريقتج ونشووووف الأستااااذ كم بيعطينااااااا......

[ام فلاح]

هذي طريقتي في القهوه وزوجي يقووول مااحب الا قهوتك
اولا خذي براد وصبي بيه نصفه مويه يكون وسط حجمه
خليه يغلي ثم حطي بفنجان القهوه واحد وربع قهوه ثم نصف ملعقه زنجبيل وخليها تغلي نصف سااعه ع ناار مو هاديه ولا عاااليه وبعدها شوقي صبي منها شوي بفنجان اذا شفتيها خفيفه مره خليها بعد واذا ثقيله مررره حطي بياله مويه وخليها شوي وبعد ماااتخلص حطيها بالدله ويكووون فيها هيل بمقدااار كفت يدك قبل الطحن وحبتين مسمااار مو اكثر وزعفرران مع العلم مااحط زعفررران واتمنى 10

[Mقمة البرااااائهM]

تسلمووووون غااااااليااااااتي...........