[مشاركه مميزه]اكلات بسيطه جدا ولزيزه يمي يمي(مشااركة بالمسااابقه)

[xRano0x]

مرحبــــاا اليووووم عملت صينية مصقع ع كيف كيفكم ..

طبعا المصقع اكييد تعرفووه بس في نااس لهم طريقه غييير يمكن تكون هادي جديده عليهم ..

الطريقه :

اول شي نسوي كوشنه بصل ثوم في زيت ونحمرهم ونحط مكعب مااجي ونضيف معجون الطماطم والبهارات اللي تروق لك ونحركهم ونضيف اللحمه المفرومه
ونقلبها مع الكوشنه حتى تصبح مشبعه بالصلصه وبعدها نضيف المااء ونتركها تطبخ ..
نرووح ناخد بطاطس وباذنجان وطماطم وفلف رومي ..
نقطعهم كولهم شرااائح ونحاول نعرض الباذنجان حتى يكون طرري عند التقديم ..
طبعا نقلي البطاطس وبعدو الباذنجان طبعا نحاول ننزل قوة الفررن ونغطي عليهم منشان
يسير طري وناضج من الداخل ومقرمش وهش من الخارج ..
الموهم بعد ما يكون كل شي جااهز نبدأ نعمل الطبقات لحمه بعدها باذنجان كمان لحم بعدها بطاطس بعدها طماطم وفلفل رومي ولحم وباذنجان ولحمه وبطاطسه وهاكذا الموهم تكون اخر طبقه طماطم وباذنجان من شان الشكل ولمى تتحمر تكوون الذ ..
طبعا نجهز كووب مليان مااء حاار وتحوطي فيه مكعب ماجي ومعجون طماطم وفلفل اسود ..
ونخلطهم زييين ونرشهم ع الصينيه وندخلها الفرن ونتركو يطبخ حتى تثقل المرقه
ونحمرو من فووق شوي وبالهناء والعافيه ..
ممكن تقدمي معااه الرز والسلطه الحمرا المكوونه من طماطم وفلفل اخضر حار وملح ..
وفاكهه ع ذوووقك ..
او تقدميـــه مع الخبــــز ..
في كل الحلات راح يكون لذيــــذ ..

واترككم مع الصوووور ..











وهووون بععد ما اخدت منوو بصحن قولت تشوفو الوضع من جووه ... هع هع




وهااادا الرز عشان ينبسط ابو الشباااب .. هع




والحبحب بما انووو وقتوو والموضوه الان هي الحبحب .. هع هع




وهووون الكل مجتممع ونستعد للأكل ... هع هع







وهادا الحبيب مرتتز وحده في صووور بعد التقديم عاد بسرعه بسررعه اول شي زوجي جوعان
وانا ذبببت من الرااائحه الشهيه ..









مرررا اخييييره ... ههههههههه



يلا عوااااافي حبيباااتــــي ...