(( ملف كامل عن تخزين الاطعمة استعداد ا لرمضان ))

[بحــ العيون ــــــــر]

ممكن تحطي السينمون رول في الفريزر بعد ماتكوني خبزتيها نصف استواء ولم تحتاجيها بس تكملي سواها وصدقيني تطلع ولا اروع خصوصا مع اضافة الصوص جميع أنواع الحلويات المعجنة ممكن حفظها فى الفريزر مثل الفطيرات و الكيك وكذلك التورتة و الجاتوه وذلك بحفظهم بعلب محكمة الغطاء جيدا وتخرجيها من الفريزر قبل الإستخدام بفترة كافية لكى تفك من التجمد أيضا ممكن تجهزى عجائن البسكويت و السابليه والفطائر و البتسا و تحفظيها فى الفريزر لمدة 3 أشهر وتخرجينها وقت الحاجة و بعد ما تلين تبدأى تشكلينها كما تحبى و تخبزيها و 1000 هنا وكذلك جهزى صوانى الكنافة و الجلاش بالمكسرات وأحفظيها بدون نضج أيضا القطايف تحشى وتغلق جيدا و ترص فى علبة و تغلف وتحفظ مع مراعاة كتابة تاريخ الحفظ على كل علبة و بالهنا و الشفا انا عن نفسي طحت بطريقه حلوه000 اسوي سمبوسة صغيره مثل حقت رمضان بس صغيره مره واحشيها جبنه كيري وافرزنها00 في اكياس ومتى مابغيت طلعتها قبل القلي بشوي وقليتها وصبيت عليها الشيره00 والحين علمت شغالتي عليها وصارت تسوي منها كثير وطبعا بيديها قفاز وتفرزن00 ونفعتني كثير في الزنقات او اخذها معي لاي احد او للطلعات00 ومثلها طبعا السبرينق رول بس محشي جبنه بيضاء وفلفل رومي مقطع صغير وجزر نفس الشي00 والطعم خيااااااال00 اولا المعمول ثانيا السنيون مجهز ومستوي خالص احفظه في علب وقت الحاجه بس اسخنه في المكرويف واصب علي الحليب المركز السنبوسه بالنسبة للبيتزا أنا أسويها كاملة يعني بالصلصة والحشوة والجبن وبعد ما تبرد أفرزنها طبعا بعد ما أرصها في علبة كبيرة وبين كل طبقتين أحط بلاستيك عشان الجبن .... والله ماتتغيرجربوها وعلى مسؤوليتي ..