كلام صحيح و خطير والله يستر
>
>
>لازم يمسح السكين بعد المبرد
>
>
>حبيت ارسل لكم الموضوع وذلك لأهميته وأرجو الفائده لنا جميعا ,
>
>*ماذا تعرف عن الشاورما ؟؟*
>
>*كلام خطير * *
>*
>[[ الـمـشـهـــــد ]] :
>
>ركزوا ولا حظوا يا كــرام :
>
>معلم الشاورما لا بـــد له من توفر ثلاث أدوات في عمله اليومي وأحـــد
>هذه
>الأدوات هـــي ( الطامة ) .
>
>1- ( الملاس ) أو الملعقة لتحريك الشاورما على النار .
>
>2- ( السكين ) التي يقوم من خلالها بتقطيع شرائح الدجاج .
>
>3- ( الـمـبـرد ) المصاحب للسكين والذي يستخدمة المعلم كل 5 دقائق وقبل
>كل
>محاولة تقطيع الشرائح .
>
>ستجد أن المعلم قبل ان يـهُـم بالتقطيع من ( أعلى إلى أسفل ) لا بد أن
>يمرر (
>سكينه ) على ذلك المبرد الذي يساوي في طولة لطول السكين وتجد أن ( سنه
>أو برده
>تلكم السكين التي تبقى في أطــراف السكين تنغمس في الدجاج والتقطيع ,
>وتلكم (
>البرادة ) لاحـظــوا يا سادة أن مصيرها في أجوافكم , ولن تجد معلم
>شاورما واحد
>[ يمسح وينظف ] ( سكينه بعد كل محاولة برادة لتلك السكين والتي تتكرر
>بعدد مرات
>التقطيع ).
>
>نعم ... أين مصير تلك البرادة وتلك المادة الحديدية ؟
>
>بالطبع إنها في بطون أبناء وأطفال ورجال ونساء نسأل الله أن يقيهم كل
>مكروه .
>
>في أحــد المطاعم التي ( أنا من روادها ) نسأل الله العافية إستدعيت
>المسؤول (
>وأوضحت له هذه المعضلة وهذه الجريمة بحق الإنسانية ) وتفاعل معها وذهب
>ووجه
>المعلم بتنظيف ( السكين بعد كل عملية ( برادة ) وكانت ردة فعل المعلم [
>الإبتسامة البرتقالية وليست الصفراء والعياذ بالله ] .
>
>وبعد مدة تزيد على النصف ساعة أتيت بسيارتي إلى الركن الذي فيه ذلك
>المعلم
>ووجدته يكرر عملية البرادة كل مرة دون أن يقوم بتنظيف السكين ...
>
>ولم أملك إلا أن أقول اللهم إحفظ من يأكل هذا السم الزعاف .
>
>بدوري إتصلت على أحــد الأطباء في ميدان العمل الذي اعمل فيه وطرحت
>عليه تلك
>العملية ومدى خطرها على النفس البشرية .
>
>وأضاف الطبيب أن هذه المادة ( أقصد بها البرادة هي مادة مسرطنة ولها
>أخطار
>جسيمة ولا تناسب بني البشر ).
>
>
>*انشرها للتوعية ***
04-30-2011, 12:54 AM
ماااذااا تعررف عن الشاااورمااا
1م جوود 
جديد منتدى المـنـتـدى الـعـام
العرض العادي
