السمبوسه المقرمشه

[شموخي غير..]

السمبوسة المقرمشة .طريقتها خطوة خطوة بالصور 2012

هذي وصفة سمبوسة البف اللي ممكن تنعمل

بكميات كبيرة وممكن تتفرزن.. يعني مايحتاج تحشين كل يوم..
واليكم المقادير والطريقة بالصووور


المقادير :

2ك طحين ابيض / 1/4 ك طحين بر ( أسمر ) / ذرة سكر / ذرة ملح / شوية زيت

( وممكن مضاعفة الكمية )

الطريقة :

نحط الطحين في زبدية ونضع عليه الملح والسكر والزيت ونخلطهم قليلاً

ثم نضيف الماء بالتدريج وتعجن ( بماء قليل ) حتى تتكون لدينا عجينة

متماسكة وتترك لترتاح على الأقل 1/2 ساعة

للحشوة :
لحم مفروم ويعمل بالطريقة العادية أو ممكن حشوة دجاج أو خضار أو جبن




نبدأ عمل السمبوسة بالطريقة العادية وهي تفرد


العجينة وتحشى وتقص وممكن تبرمين طرفها



وهنا صور لطريقة البرم
إشاء الله تكون الطريقة واضحة









اذا حبيتي ترص في صحن مرشوش بالطحين تدخل الفريز حتى تجمد ثم تنزع وتوضع في كيس اذا بغيتي

تفرزنينها أو ممكن تقلينها على طول وتكون بهذا الشكل







بالعافيه على قلوبكم منقول لعيونكم
ممكن تقيموني

[شموخي غير..]

وينكم بنات

[لحن الغربه]

يسلموووووووو ياعسل

[ام ارجواااااان]

واااااااااااااااااااااااا ااااو
يسلموووو - رووووووووعه
مشكوره ياغاليه
الله يعطيك العافيه

[يارااا]

يمي تشهي

يسلموووووووووو ياقلبي

[حمامة الرمان]

تسلمم الايادي

[شموخي غير..]

مشكورين حبيباتي

[احلى كرميلا]

واااااااااااااو جنااااااااااااان اشتهيتوو والله رمضان قررررررررررررب يميمي

[4يو]

تسلم يدينك شكلها يشهي

[تــوفي]

واو تشهي ان شاءالله اجربها وتسلم اناملك