أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 01-10-2011, 11:07 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
~ درر ~
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ~ درر ~

البيانات
التسجيل: Nov 2010
العضوية: 15632
المشاركات: 645 [+]
بمعدل : 0.12 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 60
نقاط التقييم: 107
~ درر ~ will become famous soon enough~ درر ~ will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
~ درر ~ غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e22 طريقتي بالملوخيه وسر الطعم الي فيها




حبايبي احب انزلكم طريقتي في عمل الملوخيه

ممكن تعمليها بلحم وممكن بدجاج

بس انا سويتها بصدر الدجاج والكميه كانت قليله عشان الكميه كانت
لنفرين انا وزوجي

زيت
بصل مفروم
ثوم مفروم
بهارات (كمون فلفل اسود كزبره ناشفه)
ماجي
طماطم مفروم
ملوخيه

الصور راح تبين لكم الطريقه



1/تورق الملوخيه ناخذ بس اوراقها ثم تغسل وتصفى عشان تنشف المويه
2/تفرم الملوخيه فرم متوسط مومره تنهرس مثل مابصوره
3/شكل الملوخيه بعد الفرم
4/نضع شويه زيت مع الثوم والبصل والدجاج ونشوحها على النار حتى يذبل البصل
5/نضع الطماطم المفرومه مع البهارات والماجي ويترك حتى يذبل الطماطم
6/نسكب كميه من الماء الى ان يغمر الدجاج ونتركه حتى ينضج الدجاج
7/ بعد استواء الدجاج نضع الملوخيه المفرومه ونفككها بالملعقه الخشب
8/نضع في طاوه 4 فص ثوم مفروم مع شويه زيت للتحمير مع بهارات فلفل وكمون وكزبره ناشفه ونقلبه باسمرار الى ان يصير لونه ذهبي
بذالك الثوم يكون على النار والملوخيه ايضا على النار
على نطفي النار تحت الثوم
8/نسكب الثوم فوق الملوخيه كما موضح بالصوره
اذا طش طش سمعتي صوت معناتهوه ملوخيتك طلعت واوووووو

وعلى طول تغطينه بغطاء القدر
وتطفى النار على الملوخيه لاتخلينها تطبخ كثير عشان ماتفقد لونها
وتفقد طعمها لان مع الحراره راح تستوي
شوفي الريحه الي تجننننننننننننننننننننننننن وتشهي


تقدم مع ليمون وشطه وجرجير وخبز >تعلمهم هيهيهيهيه
اختكم درر^_^





من مواضيع ~ درر ~
توقيع : ~ درر ~

مشاء الله تبارك الله
اللهم احفظ بنتي (صبـا)واجعلها من البارين

عرض البوم صور ~ درر ~   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكرونة بس على طريقتي ام تلوني قسم التغذية 8 10-04-2012 10:00 PM
اي وحدة فيها ميل بالرحم او كان فيها ابغاها بسررعة هذة حكايتي منتدى علاج العقم و تأخر الحمل 6 03-05-2012 02:51 AM
حلا الطبقات من طريقتي الخاصة عيش الحياة قسم التغذية 8 01-12-2011 06:54 AM
$$$$$$$ طريقتى فى عمل الكيك الاسفنجى &&&&&&& حنين الجنة قسم التغذية 36 08-08-2010 03:36 PM
حلى الماركه لا يفوتكم الطعم الجناااااااان عزيزة النفس قسم التغذية 6 11-07-2009 08:21 PM


الساعة الآن 12:57 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .