الكربوهيدرات الصحيه

[NoNa roze]

الكربوهيدرات الصحيه




لكربوهيدرات هي عنصر غذائي أساسي لا يمكن الاستغناء عنه في نظامك الغذائي، ولكن تناول الكربوهيدرات قد يمثل عائق بالنسب لمتبعي أنظمة الريجيم وذلك لاحتوائها على سعرات حرارية مرتفعة مما يدفع الكثير للتخلي كلية عن تناول الكربوهيدرات. لذلك، نقدم لك 6 أنواع من الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات صحية بسعرات حرارية قليلة.

1-الخبز
المصنوع من دقيق القمح الكامل

لا شك أن المخبوزات المصنوعة من الدقيق الأبيض تتميز بطعم أفضل، لكن الدقيق الأبيض يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة مع قيمة غذائية منخفضة للغاية. وعلى العكس نجد دقيق القمح الكامل الذي يتميز بقيمته الغذائية المرتفعة مع سعرات حرارية أقل.


2-الفواكه
قد يبدو الامر غير مألوف لكن الفواكه تحتوي بالفعل على الكربوهيدرات والألياف الصحية مع نسبة قليلة من الدهون، مما يجعل الفواكه بديل صحي عن تناول الحلويات والسكريات الأخرى.


3-الخضراوات
الخضراوات مثل الفواكه تحتوي على الكربوهيدرات مع نسبة قليلة من الدهون لذلك يجب أن تكون الخضراوات هي المصدر الرئيسي للمغذيات والطاقة على مدار اليوم. تناولي 4 حصص من الخضراوات النيئة والمطهوة يومياً.


4-دقيق الشوفان
دقيق الشوفان هو بديل صحي عن وجبات الكربوهيدرات الكاملة، وخاصة وجبة الإفطار. ويمكن مزج الشوفان مع الفواكه والحليب لإعداد وجبة لذيذة مشبعة وصحية. يتميز الشوفان أيضاً بالحفاظ على الشعور بالشبع لفترات طويلة.


5-الأرز البني
الأرز البني يحتوي على الكربوهيدرات الصحية ويمكنك استخدامه لإعداد أطباق الأرز العادية. الأرز البني هو خيار جيد لمرضى السكري كما أنه يساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة.


6-المعكرونة المصنوعة من دقيق القمح
المكرونة المصنوعة من دقيق القمح تتميز باحتوائها على الكربوهيدرات الصحية والألياف الغذائية بالإضافة الى طعمها اللذيذ.
تناولي الكربوهيدرات الصحية بدلاً من اقصاء الكربوهيدرات تماماً من نظامك الغذائي والتخلي عن أحد العناصر الغذائية المهمة.