أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
دجاجة مقطعة لأربعة أقسام منزوعة الجلد + معلقة صغيرة ثوم مطحون + ملعقة كبيرة عصير ليمون + ملح + نصف ملعقة صغيرة : فلفل أسود + كزبرة ناشفة + كمون + 5 حبات جزر متوسطة مقطعة + نصف كيلو بسلة او بازلاء + حبة فلفل رومي مقطعة + 4 حبات بصل صغيرة غير مقطعة + كيلو قرنبيط.
طريقة عمل دجاج محمر في الفرن
ثاني اكلات رجيم جديدة
يخلط الثوم مع عصير الليمون والبهارات والملح وتتبل به الدجاجة وتترك لمدة ساعة في الثلاجة توضع الدجاجة في صينية مفروشة بالقصدير وتوضع فوقها الخضر وات وتغطى الصينية بالقصدير وتوضع في الفرن حتى تنضج ثم يرفع القصدير وتحمر الدجاجة من أعلى.